吃石榴能补铁补(bǔ)血。

　　石榴(liú)能促进铁的吸(xī)收,起到(dào)补血(xuè)效果。

　　石榴的含(hán)铁量(liàng)不是很高,但石榴中含有(yǒu)丰富维生(shēng)素C,可以促进蛋白质(zhì)、钙(gài)、铁的吸(xī)收,

　　铁可促进体(tǐ)内血红蛋(dàn)白的(de)合成,进而起(qǐ)到补(bǔ)血效果。

红石榴怎么(me)挑甜的快点呢(ne)

　　1、看(kàn)颜色。

　　黄色(sè)品(pǐn)种较甜。

　　石榴的品种很多，按表皮(pí)分有红色、黄色等(děng)，一般红中带点青，青(qīng)中带点黄的比较甜。

　　甜石榴(liú)果嘴合拢(lǒng)，皮色粗糙，叶(yè)片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果(guǒ)形规整，皮色光亮(liàng)，叶片(piàn)狭长。

　　2、看(kàn)形状。

　　形状有(yǒu)棱的比圆的(de)好。

　　外观比较圆的石榴(liú)，皮都比较厚。

　　反而外(wài)观果棱显(xiǎn)现的，才(cái)是皮薄完全成熟的石榴(liú)，这样(yàng)的石榴更(gèng)甜。

　　3、看重(zhòng)量(liàng)。

　　手感重(zhòng)的(de)水分(fēn)多。

　　一般同样(yàng)大小的两个石榴，手感重(zhòng)的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。

　　4、看(kàn)光泽。

　　皮肉紧绷(bēng)的新鲜(xiān)。

　　表皮光(guāng)亮，皮肉紧绷的是(shì)新鲜石榴，外皮(pí)松弛(chí)、有(yǒu)黑斑的可能是存放时间过久导(dǎo)致的。

　　另外，表皮无划伤、带枝叶的比较(jiào)新鲜(xiān)。

　　5、看开口。

　　正常生长成熟的石(shí)榴开口也是自然开(kāi)裂的，这样(yàng)的(de)开口不会影响(xiǎng)石榴的(de)品质及口感。

　　但也有一些石榴是因为雨水(shuǐ)和日晒(shài)而导(dǎo)致的非自然开口，这样的开口(kǒu)会影响(xiǎng)石榴(liú)的(de)口感，果粒也不够饱满。

　　6、看硬度。

　　我(wǒ)们(men)挑选石榴时可以用指(zhǐ)腹稍稍(shāo)按(àn)压石(shí)榴(liú)的(de)表(biǎo)皮，成熟饱满的石(shí)榴皮肉紧绷，按下去会(huì)有(yǒu)硬实感，但是不新鲜或者内部已经发烂的(de)石(shí)榴按下去则会软软(ruǎn)的比较(jiào)松弛。

石榴怎么挑选

　　 　　导语(yǔ)：石(shí)榴不仅(jǐn)可以(yǐ)助消化，还具有降(jiàng)低血脂(zhī)血糖(táng)以及胆固醇的多种功效。

　　红(hóng)石榴中(女生摸你头发暗示什么，女生摸你的头发代表什么zhōng)富含矿物(wù)质(zhì)，并具有两(liǎng)大(dà)抗氧化(huà)成分——红石榴多酚和花青(qīng)素，同(tóng)时(shí)，它(tā)还含有亚麻(má)油酸，维他命c和(hé)叶酸。

　　红石榴中含(hán)有的钙、镁、锌等(děng)矿物(wù)质萃取精华(huá)，能迅速补充肌肤所失水份，令肤(fū)质更为明亮柔(róu)润。

　　石(shí)榴怎么挑?下面告诉你。

　　石榴怎么(me)挑(tiāo)?

　　 　　1、看颜(yán)色

　　 　　很多人(rén)都认为石榴要红红的才(cái)是最甜的，但(dàn)是买回(huí)家后却发现并不如想象那般。

　　其(qí)实，石榴的颜色要是(shì)微微偏(piān)黄(huáng)色(sè)的才是最甜(tián)最好吃的(de)。

　　如(rú)果是买回(huí)家打算存放很久就可以挑选绿色未熟的石榴。

　　 　　2、看光泽

　　 　　石榴表皮光滑，挑选石榴的时候也可以(yǐ)根(gēn)据(jù)石(shí)榴的表皮光泽度来判断石榴的好坏。

　　 　　如果(guǒ)石榴的`表皮是光滑发(fā)亮的，那(nà)这个石榴就是新鲜的，反(fǎn)之如(rú)果(guǒ)石榴的表皮不太光滑且有黑(hēi)斑，说明这个石榴已(yǐ)经存放很(hěn)久不(bù)再新鲜了。

　　 　　3、看硬度(dù)

　　 　　我们挑选石榴(liú)时(shí)可以用指腹稍(shāo)稍按(àn)压(yā)石榴的表(biǎo)皮，成(chéng)熟饱满的石榴皮肉紧(jǐn)绷，按下去会有硬实感，但是不新鲜或者内部已经(jīng)发烂的石榴按下去(qù)则会软软的比(bǐ)较松弛。

　　 　　4、看开(kāi)口

　　 　　正常(cháng)生长(zhǎng)成熟(shú)的石(shí)榴开口(kǒu)也是(shì)自(zì)然开(kāi)裂的，这样的开(kāi)口不会影(yǐng)响石榴的品(pǐn)质及口感。

　　但也有一些石榴是因为雨水和日(rì)晒而(ér)导致的非自然开口，这样(yàng)的开口会影响石榴(liú)的口感(gǎn)，果粒也不够饱满。

　　 　　5、看伤口

　　 　　在挑选石榴(liú)的时候最好是选择表(biǎo)面没有伤口的石(shí)榴，表皮完整不(bù)带划痕(hén)的石榴可(kě)以存放的比较久，如果可以最好还带(dài)一截枝条(tiáo)的是(shì)最(zuì)好的。

　　因为石榴表皮如果受伤有了疤痕会使石榴水分流失较快(kuài)，不易保(bǎo)存。

　　 　　6、挑时间

　　 　　石榴果实成熟期(qī)是每年的9-10月，这个时期购买的石(shí)榴是最好最新(xīn)鲜的石榴，味道与(yǔ)品质也最有保障。

　　 　　7、挑重量

　　 　　石榴(liú)富含水(shuǐ)分，尤其是成熟新(xīn)鲜的石榴更(gèng)是水分充足，所以(yǐ)相(xiāng)应(yīng)的越好的石榴重量也会越重(zhòng)。

　　挑选石榴时，可以将两(liǎng)个(gè)同样大(dà)小的石(shí)榴分别放(fàng)于两个手掌(zhǎng)心(xīn)上掂量，一般更重的那个更新鲜(xiān)，水分也(yě)更充足。

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