距离苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人(rén)道(dào)主义危机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月24日报(bào)道(dào)，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可口可(kě)乐系(xì)列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报道，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价(jià)的(de)情况，涉及多个渠道，有四川的(de)采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息在(zài)网(wǎng)络上快速传播(bō)，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨论。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨价(jià)疑(yí)云的(de)背后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产商可能(néng)在几(jǐ)个月(yuè)内就(jiù)会(huì)面(miàn)临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用(yòng)，它可(kě)以(yǐ)使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也(yě)可(kě)以让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化碳更稳定地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年(ni哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音án)产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国(guó)包(bāo)括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较(jiào)好，约占全球出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他添加(jiā)剂，但(dàn)对于(yú)可口可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加剂意味着配方和生(shēng)产线的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费(fèi)还(hái)是(shì)其次(cì)，配方的更(gèng)改可能带来的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的(de)激情对局，对(duì)于(yú)汽(qì)水爱(ài)好者(zhě)来说，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关(guān)键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐(lè)之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁(jié)等(děng)品(pǐn)牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由于(yú)担心苏丹(dān)战火持续带来的(de)风险(xiǎn)，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯(bó)胶的公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司(sī)会保持三至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦(dàn)库(kù)存耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日化行业(yè)来说(shuō)至关重要，即便(biàn)在早年(nián)美(měi)国对(duì)苏(sū)丹实施(shī)经(jīng)济(jì)制(zhì)裁时期，该类目也(yě)始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美(měi)国(guó)财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不至(zhì)于立马库存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息(xī)显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集(jí)中(zhōng)在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编(biān)者注(zh哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音ù)：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突(tū)多发地(dì)带），此次冲突爆(bào)发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏(sū)丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏(sū)丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被(bèi)卡在仓(cāng)库(kù)里(lǐ)，要(yào)么(me)被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特(tè)别是(shì)阿拉伯胶的(de)出(chū)口受到严(yán)重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资(zī)源(yuán)所产生(shēng)的(de)收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国(guó)家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进(jìn)行的(de)战争不迅速(sù)停(tíng)止，它将严(yán)重影响那些收集阿(ā)拉伯树(shù)胶(jiāo)的(de)人的收(shōu)入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促(cù)涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官方调(diào)价信息披露，但距(jù)离两大可乐(lè)公(gōng)司上一(yī)轮(lún)调价的(de)时间并(bìng)不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可(kě)口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的多款产品(pǐn)零(líng)售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官(guān)方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的(de)理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一原材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添(tiān)加剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也在(zài)影响着其成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国(guó)因(yīn)干旱下调产(chǎn)量(liàng)预测或实际(jì)产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国(guó)际(jì)原(yuán)油价格上涨导致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇的需求增加(jiā)等(děng)因素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白(bái)糖(táng)的价格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农(nóng)组(zǔ)织5月5日发布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景(jǐng)下各个供应(yīng)链(liàn)环节(jié)的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首席(xí)财(cái)务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计(jì)价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半年，我们的预(yù)期(qī)是大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事(shì)可乐、联(lián)合(hé)利华等(děng)在(zài)内的食(shí)品、日化公司(sī)最近几个季度也都提高(gāo)了价(jià)格，以(yǐ)应对成(chéng)本(běn)上升。

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