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苹果xr重量为多少g 酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学些什么内容(róng)是三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)的。

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酒店管理专业(yè)是学些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容(róng)

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店(diàn)也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全球十大热门(mén)行(xíng)业(yè)之一，高级酒店管理人才在(zài)全(quán)球都是一直(zhí)很紧缺的(de)，近年来，在国际人才市(shì)场上，酒店管理人才出(chū)现(xiàn)了供(gōng)不(bù)应求的(de)局面(miàn)。

　　随着2008北京奥运(yùn)会，2010上海世博会和越来越多的国(guó)际大型活动将在(zài)中国举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管理专业人(rén)才的需求也日(rì)益增大，所(suǒ)以你大可(kě)不必(bì)为就业(yè)犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)人员在中国十大百万(wàn)年薪职业(yè)中排名(míng)第六。

　　酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将成为(wèi)上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前(qián)，全世界已有17个国际酒(jiǔ)店管理集团(tuán)在上海投资或管理(lǐ)高星级酒店(diàn)，酒店(diàn)行业(yè)在不断扩充，对人才的需(xū)求(qiú)也不断(duàn)增加，每年(nián)都需要数以千计(jì)的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养目标与要求本(běn)专业(yè)培养拥护(hù)党的基(jī)本路线，适应生(shēng)产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全(quán)面发(fā)展的(de)中等职业技术应(yīng)用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌(zhǎng)握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知(zhī)识(shí)，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力(lì)。

　　学(xué)生毕业后主要去(qù)各饭店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事酒(jiǔ)店基(jī)层管理及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础(chǔ)知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专业突出技能(néng)培训，学生在(zài)学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多(duō)方(fāng)面的(de)技能(néng)训练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒店管理(lǐ)、酒店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前厅客(kè)房(fáng)服务与管理(lǐ)、餐饮服务(wù)与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务(wù)管理、会(huì)议服务与管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的(de)技能与就业(yè)方向(xiàng) 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬业、负(fù)责的职(zhí)业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的(de)专(zhuān)业基(jī)础(chǔ)知识和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理(lǐ)念，了解现(xiàn)代(dài)服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部(bù)门的(de)业务(wù)知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等管理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字表(biǎo)达、人(rén)际(jì)沟通能力以及一定的职(zhí)业(yè)外语表(biǎo)达能(néng)力(lì)。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业，也称(chēng)招待(dài)管理学(xué)，顾名思义，以后(hòu)发展方向(xiàng)为酒店管理方面(miàn)的(de)人才(cái)，但刚从酒店管理专业(yè)毕业(yè)，需要从(cóng)最基(jī)础的岗位前(qián)厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定(dìng)的实际(jì)经(jīng)验(yàn)才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随(suí)着目前国内(nèi)外(wài)旅游业飞速发展(zhǎn)，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在全球(qiú)范围内都需求量很大，前(qián)景还是不错(cuò)，以下是酒店管理专业及(jí)就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的(de)课程，野旅(lǚ)主要有以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)中食品营运研究占比非(fēi)常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业的同(tóng)学们会学习到食(shí)品相关的科学、食物的选配、如(rú)何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了(le)解食物的各(gè)方面理论知识，不仅仅在(zài)酒(jiǔ)店餐饮行(xíng)业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注(zhù)重实用(yòng)经(jīng)验(yàn)的college，对(duì)于烹饪和(hé)服务都有(yǒu)很大比(bǐ)重的实践教学(xué)，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个(gè)学生(shēng)都必须(xū)亲身(shēn)扮演侍应(yīng)生和厨(chú)师的角色，学习(xí)服务客人的各种不同的(de)角色，例如(rú)门(mén)口迎宾的host、饮料(liào)部的(de)人(rén)员、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有意(yì)思的一(yī)门课，学生们要了解酒类的(de)历史知识(shí)，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡尾酒，统一需要考取可以在(zài)正规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的(de)营(yíng)运(yùn)，房务(wù)、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销、酒店建筑规(guī)划(huà)也都是必修，在此也需要懂得一些商业相(xiāng)关的(de)知识，了解酒店行业(yè)运行(xíng)的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒管专业(yè)的会计知识相对来说已经算是最基础的了，学生只需(xū)要比(bǐ)较基本地学习(xí)如何(hé)计算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成本苹果xr重量为多少g、利润等等(děng)东西，并(bìng)且能很(hěn)快的运(yùn)用(yòng)到工作中去(qù)，相当实(shí)用。

　　二、酒店管理就业发展方向(xiàng),总体来说有两个(gè)：

　　1、是以理论学习为(wèi)主的，通常不太注(zhù)重(zhòng)实践操作方面，主要学习的(de)是(shì)酒店业的未来发展、餐饮业的运营方式和财务管理(lǐ)等(děng)等。

　　按照这个方向学习的人(rén)未来的发展方(fāng)向可以是研究(jiū)酒店的(de)学着(zhe)也可(kě)以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是(shì)注重操作、运营和实践(jiàn)的学习，除了(le)学(xué)习理论方面的内容(róng)，还会了解到(dào)每个(gè)部(bù)门(mén)的(de)具体操作(zuò)方(fāng)法，细(xì)致到餐(cān)厅的托盘如(rú)何拿、中西餐如(rú)何(hé)正确(què)服务客(kè)人等，也就(jiù)是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来(lái)说(shuō)，以(yǐ)实践为主的(de)学习方(fāng)向比较推(tuī)荐，因为在酒店(diàn)工作过(guò)就可以发现，酒店里的运营高(gāo)层基本都是(shì)从(cóng)基层部(bù)门干出来(lái)的，很少有专门研究酒店(diàn)运营或单纯学习理(lǐ)论的(de)，因为酒店这个行(xíng)业是(shì)一个操作性非(fēi)常(cháng)强(qiáng)的行(xíng)苹果xr重量为多少g业，光(guāng)有理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够的，懂的每个部门、每个职位的工作流(liú)程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒(jiǔ)店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行(xíng)当，经验比(bǐ)学历重要，学习能(néng)力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历(lì)不高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到了(le)酒(jiǔ)店的(de)高层。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企业，都只为你的工(gōng)作(zuò)业绩而不(bù)是(shì)你(nǐ)的(de)教育背景买单(dān)

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验就(jiù)想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接(jiē)触一个行业，那(nà)你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜(cāi)想(xiǎng)不到这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛(měng)高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实实(shí)的实践操作，目前(qián)大部(bù)分从业者(zhě)为低学历人员、甚至(zhì)大部(bù)分是农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成(chéng)就感(gǎn)是相(xiāng)当低的，前期必(bì)须能(néng)忍受这种低薪(xīn)、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位(wèi)。