新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食(shí)用水(shuǐ)母(mǔ)，早在(zài)一(yī)千(qiān)六百多年(nián)前的(de)晋代(dài)就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可(kě)以吃，在我国的(de)东(dōng)南沿海，水(shuǐ)母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染物(wù)，直(zhí)接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的表面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密封的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物(wù)在我们(men)国家的历史非常悠久，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经(jīng)成(chéng)为(wèi)了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些(xiē)小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例，将盐(yán)及(jí)明矾用温开水化(huà)开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入(rù)坛(tán)子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要(yào)用(yòng)盐一层一(yī)层地(dì)将它胞起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列的有红(hóng)斑的血疹，痒(yǎng)而(ér)灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在(zài)于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感体质的(de)人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤(shāng)害的科普 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当或大意麻痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生(shēng)危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或(huò)毒(dú)液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(nà)(小苏(sū)打)或(huò)明太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严(yán)重者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜(guā)分(fēn)别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油(yóu)，适(shì)量(liàng)盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过(guò)后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇丝(sī)上面，将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋(cù)搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆(bào)香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌(bàn)匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小(xiǎo)时，下盐调味即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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