新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放(fàng)在盐(yán)和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间的。关(guān)于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大型食用(yòng)水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百(bǎi)多年前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的(de)这层皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中(zhōng)来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表面被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半年(nián)到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的(de)，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下(xià)是否带(dài)腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选(xuǎn)择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物在我们国家的(de)历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水(shuǐ)化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要(yào)让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存(cún)放(fàng)在(zài)干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一(yī)层(céng)要多放些(xiē)盐，密(mì)封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现线状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可(kě)在(zài)20天左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作(zuò)，吐(tǔ)白(bái)色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个(gè)人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工(gōng)具而不直接(jiē)接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的人应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害(hài)的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人自我(wǒ)防护(hù)的知识和(hé)能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一(yī)般(bān)都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被蜇(zhē)伤(shāng)者(zhě)举(jǔ)措(cuò)失当或(huò)大意麻(má)痹，则易出(chū)现溺(nì)水、跌伤或因救治不(bù)及时(shí)而发(fā)生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手或毒液(yè)，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要(yào)及(jí)时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量盐(yán)兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入(rù)热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分(fēn)钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净非常漂亮英文怎么写单词，非常漂亮英文怎么写怎么读沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加(jiā)入(rù)芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速(sù)冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量(liàng)水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆中，加(jiā)盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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