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含盐率怎么求公式(shì),含(hán)盐率怎么求百分(fēn)比(bǐ)

  含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的(de)数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分,从地(dì)下(xià)岩(yán)盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用盐(yán),不含低钠(nà)盐,含有少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他(tā)元素(sù)。

  盐在化学中,是指一类金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子,属于化合物(wù),溶于水会离解出所有的(de)离子(zi)。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的(de)复(fù)盐。

含盐率怎么求(公式(shì))

  含(hán)盐率=盐(yán)的(de)数(shù)量除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

  1、食(shí)用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分,从海(hǎi)带冲水、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤(lǔ)水(盐)水中提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐,不(bù)含低钠盐(yán)。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学(xué)中,是指一类金(jīn)属离子或(huò)铵根(gēn)离子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离解出(chū)所(s燃气热水器是一直开着还是用时开省电,燃气热水器每天晚上需要关吗uǒ)有的离子。

  复盐通(tōng)常可由(yóu)混合(hé)这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在,如明矾就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多(duō)种颜(yán)色,不(bù)同颜色的盐(yán)对应不同(tóng)的种(zhǒng)类(lèi):

  (1)黄色(例如铬(gè)酸钠(nà))

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿(lǜ)色(例(lì)如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无(wú)色(sè)(例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)),粉末状时为白色(sè)

  2、盐的物理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的(de)味觉,例如咸(xián)味(wèi)(氯化钠)、甜(tián)味(wèi)(乙酸铅(qiān)[2],若食用会导(dǎo)致铅(qiān)中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(强盐)是不(bù)可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而(ér)弱酸(suān)或弱碱盐(弱盐(yán))则会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同(tóng)的气味(例如醋(cù)酸盐则会有醋酸(suān)的味道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等),此外弱酸或(huò)弱燃气热水器是一直开着还是用时开省电,燃气热水器每天晚上需要关吗碱盐还会挥发和(hé)分解,并(bìng)且(qiě)由(yóu)于水(shuǐ)解反(fǎn)应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应,因此当有水分存在(zài)时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离(lí)子化(huà)合物都可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类(lèi)似的溶剂中(zhōng),化合物的(de)溶(róng)解度(dù)和组成的阴离子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都有关,因此(cǐ)有一(yī)特定(dìng)的关(guān)系。

  阳(yáng)离子当中,所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水;而阴离(lí)子中(zhōng),硝(xiāo)酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶解。

  除了硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外,大部份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的(de)盐类也都可以溶于水。

  不过若离子之间的(de)键结很强,产(chǎn)生高度稳定(dìng)的固体,在(zài)水中也(yě)就不易(yì)溶(róng)解,例如大(dà)部份(fèn)的(de)碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水(shuǐ),例如(rú)碳(tàn)酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参考资(zī)料(liào)来(lái)源:百度百科 - 化学方程式

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