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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服(fú)用多久要(yào)停一停

　　鱼(yú)油具有降(jiàng)血(xuè)脂、辅助改善记忆、预(yù)防(fáng)心(xīn)脑(nǎo)血管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么(me)功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血(xuè)栓的作用，对(duì)心脑血管(guǎn)疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调(diào)节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于治疗高血(xuè)压，高脂(zhī)血(xuè)症，可以改(gǎi)善微循环，用(yòng)于预防心脑血管疾病，目前确切的疗效(xiào)是可以降低甘油三(sān)酯(zhǐ)的(de)水(shuǐ)平，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有一(yī)定的作(zuò)用，可以预(yù)防心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提(tí)高免疫力保健(jiàn)增(zēng)强体(tǐ)质等(děng)等很多的作用，平时(shí)鱼(yú)油好可以经(jīng)常的食用对(duì)身(shēn)体是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同时(shí)它还能预(yù)防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜(mó)，对(duì)老年痴呆(dāi)，关节炎(yán)，痛风，老花(huā)眼患者具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要(yào)根(gēn)据病情(qíng)辨(biàn)证的(de)不同在医生指导(dǎo)下(xià)调理。

鱼(yú)油(yóu)的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂(zhī)鱼类中提取的油脂，富(fù)含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多(duō)种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油(yóu)还含有(yǒu)不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，而鱼肝(gān)油的主要成(chéng)分是维生(shēng)素A和(hé)D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内全部油的(de)一个统称，其中包括(kuò)了体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要(yào)成(chéng)分是甘油三(sān)脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其中(zhōng)每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更高(gāo)效。

　　中国(guó)居民膳食指南建(jiàn)议一般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义就(jiù)是鱼里面的油，一般(bān)是从多脂肪(fáng)的鱼里(lǐ)面提出(chū)的(de)油脂，它主要的营(yíng)养特点(diǎn)是富含(hán)ω-3系的不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪酸(suān)陆地动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要(yào)功(gōng)能最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词成分是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘(gān)油(yóu)三脂(zhī)，还(hái)有预防心(xīn)脏(zàng)病、防治高血压(yā)等(děng)作用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的(de)脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时要注(zhù)意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量(liàng)少选择(zé)大(dà)型食肉类(lèi)的鱼(yú)，选(xuǎn)择吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植(zhí)物(wù)为食物来源，重金(jīn)属的量比较少(shǎo)，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿(niào)结石(shí)人(rén)群不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活(huó)化脑细胞(bāo)功能，并增加神经元突起(qǐ)，加强大脑传递信息的功能(néng)，不(bù)仅参与胎儿脑细(xì)胞的生(shēng)长发(fā)育，让婴(yīng最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词)儿先天更加(jiā)聪明，而(ér)且可以(yǐ)提高青少年的记忆能(néng)力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(q最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌，最灿烂的烟火总是先坠落是什么歌的歌词íng)绪，鱼(yú)油(yóu)中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密(mì)切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生(shēng)轻中(zhōng)度忧郁症的几率会明(míng)显提(tí)高。

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