杭(háng)州(zhōu)市(shì)商务局牵头起(qǐ)草《关于加(jiā)快推(tuī)进(jìn)杭帮菜(cài)研发和预制菜产业高质量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求(qiú)意见稿(gǎo)）》，其中提到(dào)到2025年，全市培育10家以钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称上预制菜龙头生产企业，100家规(guī)模以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创(chuàng)新菜品，培育10000个以上全国(guó)连锁杭帮(bāng)菜经营门店和预(yù)制菜经销(xiāo)网点，全产业(yè)链总产值达千亿元以上(shàng)。

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