怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)样选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性(xìng)仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较(jiào)高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的(de)效果。适(shì)量的食用(yòng)榴(liú)莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾(tuò)液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位)效(xiào)，能(néng)够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买(mǎi)家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这是因为它外(wài)壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小(xiǎo)，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲(lián)并(bìng)没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了(l太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位e)，这两种色(sè)彩(cǎi)的榴(liú)莲(lián)都不要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉很简单(dān)遭到(dào)污(wū)染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏(niē)榴莲(lián)外壳(ké)上(shàng)的刺(cì)来判别榴莲(lián)的(de)口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上还(hái)会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味(wèi)的(de)话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定(dìng)心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其(qí)种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中的(de)尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等(děng)级(jí)，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单(dān)被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香(xiāng)味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴(liú)莲的气味(wèi)判(pàn)别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋(zī)味(wèi)的(de)，便(biàn)是刚(gāng)刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的(de)酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观(guān)色(sè)彩，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型比较(jiào)大的(de)榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一(yī)般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让(ràng)它们(men)互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实(shí)，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和率(lǜ)船队三下(xià)南(nán)洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个(gè)同大(dà)伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果(guǒ)称赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一(yī)时(shí)淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什么姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后(hòu)来(lái)人(rén)们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情(qíng)。

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