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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可(kě)以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活中(zhōng)比(bǐ)较常(cháng)见的一种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面含(hán)有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对(duì)胃(wèi)肠(cháng)黏膜造成一定的(de)刺激，导致(zhì)患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情(qíng)况发生，从(cóng)而会对(duì)身体健康造成一定(dìng)的影响，所以西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味(wèi)还是(shì)口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不(bù)容易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的(de)时候(hòu)也要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不(bù)管是(shì)气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过(guò)大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时候也要(yào)留(liú)意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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