可以把(bǎ)饺子放入一个(gè)袋(dài)子(zi)中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较(jiào)轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题(tí)，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这样自(zì)然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了(le)再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且(qi明堂人形图的作者是谁，明堂人形图的作者是谁写的ě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺(jiǎo)子(zi)，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不(bù)会(huì)有部(bù)分煮不熟的情况。