怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以及(jí)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则(zé)要挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄颜色(sè)越鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟(shú)度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜(guā)托(tu自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期ō)在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证(zhèng)明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻(q自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期īng)轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又(yòu)糯又甜，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜吃起来(lái)既(jì)面又糯还(hái)甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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