怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色(sè)的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先(xiān)观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自(zì)己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南(ná把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁n)瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下(xià)把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁南瓜上的那(nà)一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠(cháng)胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正(zhèng)常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道(dào)免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的(de)刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿(niào)病(bìng)患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 把酒言欢下一句是什么意思，把酒言欢下一句是什么问君能有几多愁