关于(yú)肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉的最新(xīn)生活(huó)经验内容如下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨(mó)的(de)米浆(jiāng)，这类肠粉一般不(浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不(bù)同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留(liú)在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀(diàn)过滤之后(hòu)，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混(hùn)合制成，这种制作方式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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