侄子的老婆叫什么姐姐的儿子是叫侄子吗-橘子百科-橘子都知道

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一个鹅(é)蛋等(děng)于(yú)几个鸡(jī)蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来看，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的(de)三倍大(dà)，但营(yíng)养价值上并非成三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多(duō)少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下(xià)的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道有(yǒu)些油，必须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)维生素及矿物质(zhì)，但(dàn)质(zhì)地较粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗中(zhōng)，加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐(yán)和适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可(kě)以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子，用筷侄子的老婆叫什么姐姐的儿子是叫侄子吗子不断(duàn)搅拌(bàn)，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒在上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个(gè)鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅里，加入(rù)适量的食(shí)盐调(diào)味，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌(yān)制食(shí)用，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的(de)表(biǎo)面应该涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没(méi)有必要用塑料包装，它(tā)应该直接放在一个可(kě)以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可以(yǐ)品尝，放在(zài)锅里煮(zhǔ)熟后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值(zhí)

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内，含(hán)有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋(dàn)里边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，很容易(yì)被人(rén)体吸收(shōu)，可以作(zuò)为补钙一个(gè)辅助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边维(wéi)生素含量也(yě)很丰(fēng)富(fù)，含有(yǒu)丰富维生素A、D和(hé)一些核(hé)黄素，对人视力也有很(hěn)好(hǎo)补益作(zuò)用。