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含盐(yán)率怎么求公式,含盐率怎么求百分比

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成分,从地下(xià)岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工(gōng)过的(de)食用盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其他元(yuán)素。

  盐在化学中,是指一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根离(lí)子,属(shǔ)于(yú)化合物(wù),溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离子(zi)。

  复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

  在自然(rán)界中广泛存在(zài),如明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛应用(yòng)的(de)复盐。

含盐(yán)率怎(zěn)么(me)求(qiú)(公式)

  含盐(yán)率=盐的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要(yào)成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水(盐(yán))水(shuǐ)中提取(qǔ)的加(jiā)工过的(de)食用(yòng)盐,不含(hán)低钠盐(yán)。

  食盐的主要成分是氯化(huà)钠(NaCl),它含有(yǒ筑梦未来是什么意思,锦时筑梦是什么意思u)少量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离子(NH4,属于化合蠢颤(chàn)歼物,溶于(yú)水(shuǐ)会离(lí)解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛存在(zài),如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

  扩(kuò)展(zhǎn)资料:

  1、盐有多种颜色(sè),不同颜色的(de)盐对应不同(tóng)的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(例如(rú)六(liù)水合氯化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁(měi)),粉末状时为白色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激(jī)发(fā)不同(tóng)的味(wèi)觉,例如咸(xián)味(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸(suān)铅[2],若食(shí)用会导致(zhì)铅中毒(dú))、酸筑梦未来是什么意思,锦时筑梦是什么意思味(酒石酸氢钾)、苦味(硫(liú)酸(suān)镁(měi))或鲜味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(yán)(强盐(yán))是(shì)不可(kě)挥发的,且没有气味。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据共轭(è)酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气味(例如醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等),此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分解(jiě),并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应,因此当有水分存(cún)在时会加速(sù)弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子(zi)化(huà)合物都可以溶解在水或是类似的溶(róng)剂中,化合(hé)物的溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关,因此有一特(tè)定的关(guān)系。

  阳离子当中(zhōng),所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于水;而(ér)阴离子(zi)中,硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类(lèi)可(kě)在水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外,大部份的硫(liú)酸盐(yán)离子的盐(yán)类(lèi)也都(dōu)可以(yǐ)溶(róng)于水(shuǐ)。

  不过若离子之(zhī)间的键结很(hěn)强,产生高度稳定(dìng)的(de)固体,在水中也就不易溶解,例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水,例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等。

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考(kǎo)资料来源:百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程(chéng)式(shì)

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