落座、打开手机、扫(sǎo)码点菜，已经成为不少人外出(chū)就餐时的潜意(yì)识(shí)动(dòng)作。不过，你是否(fǒu)意识到，这(zhè)一便捷行(xíng)为背后可能藏(cáng)着猫(māo)腻：在一次次(cì)点击中，顾客的个人信息(xī)也被“收割”。

　　扫码(mǎ)点餐开通门槛低

　　近日，北京(jīng)市消费(fèi)者协会发布对“扫码强(qiáng)制关注使(shǐ)用”现(xiàn)象的劝(quàn)喻。其中提到(dào)，“必须(xū)使用(yòng)小程序才(cái)能(néng)点(diǎn)餐”等扫码强制关(guān)注(zhù)使用(yòng)的现(xiàn)象在(zài)生活中并不少(shǎo)见。

　　在北京工作(zuò)的白(bái)领小张就经常遇到这种(zhǒng)情(qíng)况。“餐桌前坐定(dìng)后，服务员第一句(jù)就是请扫码点餐(cān)，当提出(chū)能不能用纸(zhǐ)质菜单(dān)时，服务员不是说纸质菜单菜品不全，就是需等较(jiào)长(zhǎng)时间(jiān)，有的干脆告诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是变相强制(zhì)扫码(mǎ)点餐(cān)吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助点餐在餐饮业已得到推广。山东(dōng)一家虾火(huǒ)锅(guō)店的老板吕先生向中新(xīn)经纬表示，他的餐厅自2021年(nián)起(qǐ)就彻底告别(bié)纸(zhǐ)质菜单(dān)了，客人只(zhǐ)能扫桌边二维码进(jìn)入小程序(xù)点餐。“这(zhè)样(yàng)做不(bù)仅节省人力成本，省(shěng)去沟通成本，还不容(róng)易出错(cuò)，效率更高。此(cǐ)外(wài)，做(zuò)一(yī)套(tào)扫(sǎo)码点(diǎn)餐系统也(yě)不贵。”吕(lǚ)先生同时表示(shì)，餐厅实(shí)施扫(sǎo)码点餐以来，只有极个别顾客(kè)提(tí)出过(guò)异议(yì)，其他顾客都已经习惯(guàn)成自然了。

　　据中新经纬(wěi)了解，目前一家餐厅定制一个扫码点餐(cān)小程序门槛并不高，仅(jǐn)需花费数百元。

　　华斌（化名）之前在一家互联网公司做(zuò)程序员，2021年离职后开了一间工(gōng)作室，专门(mén)为各种店铺定制(zhì)点单小程序，其中餐饮店的扫(sǎo)码点餐小程序是(shì)用(yòng)户(hù)咨询得最多的。

　　“扫码点餐现(xiàn)在(zài)很普(pǔ)遍，一桌(zhuō)一码(mǎ)，用户(hù)扫码(mǎ)进入(rù)小程序(xù)，点(diǎn)餐、结算(suàn)、充(chōng)值(zhí)、堂(táng)食或自提都可以选择。开通(tōng)门槛(kǎn)也比较低，只需要提供营(yíng)业执照(zhào)，费(fèi)用的话，小(xiǎo)程序申请(qǐng)加开通微信支(zhī)付共400元，如果再(zài)开通支付(fù)宝支付额外(wài)付300元。”华斌介绍(shào)。

　　另(lìng)一家专(zhuān)门做餐饮小程序(xù)的店铺(pù)负责(zé)人也介(jiè)绍称，定制扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序仅需399元(yuán)，包(bāo)括认(rèn)证(zhèng)、搭建、设计(jì)等费(fèi)用(yòng)，餐(cān)饮店直接上传商(shāng)品就(jiù)可以用。

　　不提供个(gè)人信息不能吃饭？餐厅可自由设置(zhì)

　　“只(zhǐ)是点(diǎn)个菜而已，有(yǒu)必要(yào)非得扫码(mǎ)吗(ma)？”“点个(gè)菜(cài)为什(shén)么还要我(wǒ)提(tí)供微信昵称(chēng)、手(shǒu)机号呢？”在社交平台(tái)上，不少(shǎo)网友(yǒu)表示不解(jiě)。

　　华斌说，在扫码(mǎ)点餐小程序(xù)的后台(tái)，餐饮店老板可以做(zuò)一些(xiē)数据分析，比(bǐ)如收入、销量(liàng)等(děng)基础数据，当然也可以分析会员充值情况、顾客(kè)画像(xiàng)等。

　　那么如何获得顾客(kè)画像呢？华斌说，这些都可以通过后台(tái)设(shè)置(zhì)实现。

　　“首先(xiān)，可以设(shè)置不登录无法点(diǎn)餐，登录(lù)主要是获取微信昵称、头像，有的(de)小(xiǎo)程序也会获取手机号。如果(guǒ)觉得这样做用(yòng)户体验不好，还有其他办法，可(kě)在支付环节，设(shè)置开通会(huì)员可领小额(é)优惠券，大部分(fēn韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗)用(yòng)户会注册，这样(yàng)就获取(qǔ)了用户的微信信(xìn)息和(hé)手(shǒu)机号。当然餐(cān)厅也可以设置成直(zhí)接点餐，获取(qǔ)这(zhè)些信息的目的(de)是方便以(yǐ)后运(yùn)营，向顾客推送餐厅的活动优惠(huì)信(xìn)息。”华斌说。韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗p>

　　吕先生也表(biǎo)示，当(dāng)时(shí)业务人员曾告(gào)诉他(tā)可通过设置获取顾客信息(xī)，且(qiě)信息越全面越有利于后(hòu)期分(fēn)析客源(yuán)。“我文化程度有(yǒu)限，也(yě)不想(xiǎng)搞这些，开(kāi)通扫码点餐(cān)就图(tú)个方(fāng)便，所以我(wǒ)们(men)不提供个人(rén)信息也能点餐。”吕先生说。

　　除了被“收割”个人信息(xī)，顾客每次点餐也都可(kě)以转变为小(xiǎo)程序的流量，而商家(jiā)可选择通(tōng)过接收推广广告获(huò)取广告费(fèi)用。

　　据一位小程序开发者透露，点餐小(xiǎo)程序也可以(yǐ)接入第三方广告(gào)，顾客点击，餐饮店老板(bǎn)分钱。“当小程序的用户量(liàng)达(dá)到1000以(yǐ)上时，就(jiù)可以申请(qǐng)接入(rù)广告(gào)，开(kāi)屏广告或者(zhě)插入(rù)小程序(xù)中都(dōu)可以，顾客点击或浏览，餐饮店可(kě)以分流量费(fèi)。”