鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的(de)生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的(de)意思，二是因为它们(men)生(shēng)长在(zài)海边的礁石(shí)底部(bù)，采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它(tā)的味道(dào)非常鲜美，所以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视(shì)为高端的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时(shí)也经常附(fù)生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮(pí)肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心，但却(què)是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人(rén)都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵(guì)的(de)甚(shèn)至达(dá)到了上万元(yuán)人民(mín)币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是(shì)比较(jiào)广的，在各大洋均有分布(bù)，就我(wǒ)国(guó)而(ér)言则主要分布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入(rù)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么(me)这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是(shì)全(quán)世界最昂贵的海(hǎi)产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人(rén)们的(de)食用(yòng)量只增不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万块了。

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