寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的(de)茶寿眉并(bìng)不是最差的(de)白茶的。
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寿眉(méi)是(shì)最差的白茶(chá)吗(ma),寿(shòu)眉是什么档次(cì)的茶
寿眉并(bìng)不(bù)是最差的白茶的(de)。寿眉比不过贡眉(méi),更别(bié)提白毫银针和白(bái)牡丹。
看了以上的陈述,估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的(de)茶了。
其实不是,我一贯反对唯茶叶(yè)的出身论。
确实当从(cóng)原料来看,寿眉(méi)原料级别低,但(dàn)我们不能只从原料来定好坏(huài)。
原料只是其(qí)一,我们还得(dé)看加工工(gōng)艺以(yǐ)及后期(qī)存储。
原(yuán)料、工艺、后期(qī)存储都是(shì)不可缺少的(de),只谈原料而(ér)忽视工(gōng)艺以及后期存放(fàng)都是不正确的(de)。
若是(shì)工艺不(bù)好,不重视后期陈放,那么再好的原料也(yě)做不出(chū)好茶来。
原(yuán)料好(hǎo)不等于(yú)一定(dìng)能做出好茶,只是说容易做出好茶,仅此(cǐ)而已,与(yǔ)最终结果还需要努力(lì)的过程和后期的保(bǎo)护。
寿眉优点有(yǒu)很(hěn)多,它是白茶中产量最多,类型最多的茶。
产量大是寿眉(méi)最大(dà)的优点,如果没有寿眉,只(zhǐ)有银针或(huò)高等级的白牡丹,那(nà)么很(hěn)多人可能喝不上白茶。
因为本身白茶产量就很少了,银针和(hé)高等级(jí)的白(bái)牡丹就更少(shǎo)了。
以前(qián)像银(yín)针这样白茶珍(zhēn)品主(zhǔ)要做出口生意,国内(nèi)名声不(bù)显,喝银针的人不(bù)多(duō)。
后(hòu)来白茶加工技艺得到(dào)巨(jù)大(dà)进步(bù),摆脱依(yī)赖天气制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。
随着制白茶的热情高涨,白茶市(shì)场被看好(hǎo),越来越多的白茶被制作出来(lái)供(gōng)大家饮(yǐn)品(pǐn),其中寿(shòu)眉功不可没。
寿眉价格亲民(mín),因为寿眉原料多,产量大,所以(yǐ)制(zhì)成成(chéng)本相对(duì)较低,价格很亲民,也因(yīn)此寿眉才让白衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗(bái)茶能快速进(jìn)入广大茶友视线(xiàn)中。
如果是白毫(háo)银针(zhēn)的话(huà),可(kě)能无(wú)法像寿眉(méi)那样拥(yōng)有巨大产量,而(ér)没有量就很难快速进入千家(jiā)万户中,让大家早些(xiē)品尝白茶。
寿(shòu)眉居(jū)功至伟,我们不能随口以低端(duān)来嘲讽它。
此外不知(zhī)道大家有没有发现,市(shì)场上的老白茶多(duō)数是老(lǎo)寿眉。
这(zhè)是因为以前(qián)银针、白牡丹(dān)产量少,新(xīn)茶基(jī)本在当年(nián)被卖(mài)掉或喝掉了(le),很难存(cún)住。
而寿(shòu)眉产量(liàng)大,存(cún)住的概率很大。
并且以前大家存(cún)茶的概念(niàn)不(bù)深,往往只是想在家里存点茶给(gěi)来年喝,所以存量有限。
寿眉本(běn)来价格亲民,但经过多年(nián)贮(zhù)存后(hòu),饮品和(hé)功效价值(zhí)增(zēng)加,所(suǒ)以老寿眉的价格(gé)并非是低端茶的价格(gé)。
寿眉类(lèi)型多(duō),若(ruò)按照季节来分,那么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若(ruò)按(àn)照节气(qì)来(lái)分,那么寿眉可以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。
不同阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋味,像春(chūn)寿眉接近白牡丹(dān),香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味(wèi)相对(duì)来讲会更醇厚,香气浓纯。
因(yīn)为寿眉的原料大(dà)部(bù)分是(shì)叶片(piàn),尤其是(shì)秋寿眉,蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰(fēng)富,果香浓郁(yù),更有味(wèi)道。
如果春(chūn)寿眉是(shì)活(huó)泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的。
春(chūn)寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外,还有褐(hè)色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩比春(chūn)寿眉更(gèng)加(jiā)丰富(fù)。
春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了清甜之外(wài)还更饱满,汤水稠滑(huá)浓厚,感觉(jué)到(dào)满满的胶(jiāo)质感。
最后一(yī)点,寿(shòu)眉的后期转化能力不(bù)俗。
白茶保质期较长,一般(bān)情况下(xià)白茶能放上十(shí)来年。
我们把贮存三年以上的白(bái)茶称为老白茶,而寿眉在(zài)后(hòu)期陈放过程中(zhōng)会转化(huà)出陈香、药香,像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这些都是令人感(gǎn)到愉(yú)悦的香气。
不仅是香气变得丰(fēng)富(fù),滋味也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温和。
总之,寿眉(méi)的优点(diǎn)太多(duō)了(le),我(wǒ)们不能单纯以原料来(lái)定好坏(huài),来说它就是低端茶,这(zhè)是武(wǔ)断的行(xíng)为。
寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于白牡丹。
在喜(xǐ)欢喝寿眉(méi)的人眼里,它就(jiù)是(shì)最好的(de)白(bái)茶,最高端(duān)的白茶。
寿(shòu)眉茶属于(yú)什么茶
寿眉茶(chá)属于白茶,它主要产于福(fú)建福鼎,该茶的成(chéng)品叶(yè)长(zhǎng)长稍肥(féi)嫰,芽(yá)叶(yè)连枝,叶整紧卷如眉,色泽调(diào)和,洁净,无老梗、枳及腊叶(yè),香气清纯。
寿眉茶(chá)的品(pǐn)质特征(zhēng):干茶(chá)白毫(háo)显盛(shèng),色泽翠绿(lǜ),冲(chōng)泡之后,汤色橙黄或者(zhě)深黄(huáng),清(qīng)澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回甘生津。
寿(shòu)眉(méi)茶什么味(wèi)道
寿眉白茶(chá)的新茶泡开后还是一(yī)股清香气,这是茶青的味道,并没(méi)有什么醇厚的感觉,但这股清香也非(fēi)常不错(cuò),很多茶友(yǒu)就喜欢。
新寿眉衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗茶入口后有明显的鲜爽感,味(wèi)道清爽清甜。
而老寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽(shuǎng)感,逐(zhú)步转化为沉郁的(de)口感,茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔滑感(gǎn)十足(zú),伴有回甘。
新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度好
对于水温,适合泡寿眉新茶(chá)的水温最好(hǎo)是90度左右的开水,甚至(zhì)用(yòng)水温(wēn)略低一些、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉(méi)新茶,同样(yàng)能泡出清(qīng)新甘(gān)甜的(de)美好滋味,新茶(chá)和老茶的(de)水(shuǐ)温是不一样(yàng)的。
寿眉茶有(yǒu)梗影(yǐng)响口感(gǎn)吗
寿眉有(yǒu)梗,那是正常的。
茶梗中含有相当(dāng)数量(liàng)的香(xiāng)气(qì)物(wù)质,且嫩梗中的(de)氨基(jī)酸(suān)高于嫩叶,作(zuò)为治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分含(hán)量也是(shì)比较多的(de)。
喝茶(chá)时保留足够数量(liàng)的茶梗冲(chōng)泡(pào),不但能够提高茶汤的香气,还能提(tí)高(gāo)甜(tián)度,使茶更(gèng)好喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了