紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于(yú)不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语紫菜是不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带(dài)紫菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统(tǒng)分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带(dài)的海(hǎi)藻(zǎo)，其(qí)分布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元(yuán)素，还含藻类特(tè)有的(de)藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也是我国东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)农(nóng)村不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语(cūn)经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其(qí)他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺(cì)突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有重(zhòng)要作用(yòng)。

分布(bù)情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热(rè)带海域均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分布在(zài)黄(huáng)渤海到东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外，也(yě)有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的分布具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布(bù)较广(guǎng)，从南到北均有其(qí)生长，是一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环(huán)境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以北(běi)的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培(péi)区主要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐(zhú)渐北(běi)移(yí)到江苏(sū)南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合(hé)物、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂等作用。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语