辣(là)椒(jiāo)怎么风(fē女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作ng)干保存？清洗辣(là)椒，然(rán)后把(bǎ)它烘干(gàn)的(de)。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒测试偏(piān)碱性。辣(là)椒是(shì)热碱性食物。对(duì)于(yú)老人来说，最好不要多(duō)吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属(shǔ)于热性(xìng)食物(wù)，孕(yùn)妇(fù)不能多食用，以免导致便(biàn)秘(mì)。辣椒的优点，可降低人身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性食(shí)物包括水果、蔬菜(cài)、豆类、豆制品女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作、坚(jiān)果类、谷物类、蛋(dàn)、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的辣(là)椒(jiāo)，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把(bǎ)辣椒拍(pāi)干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤(fū)上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺排在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部通风的架子(zi)。

　　尽量不要用(yòng)底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们(men)不通风，辣(là)椒比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在(zài)照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨(chú)房(fáng)窗台(tái)是个(gè)不(bù)错的(de)地(dì)点。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后(hòu)挂起来(lái)。

　　这个方法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继(jì)续挂(guà)着它们，或(huò)是收起(qǐ)来(lái)，供日后使用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插入辣椒(jiāo)蒂下方(fāng)的位(wèi)置，穿(chuān)过(guò)辣椒，一直重复这个步骤，直到将所(suǒ)有(yǒu)辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在(zài)屋里通风良好、照(zhào)到阳光(guāng)的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒自然风(fēng)干，不妨使用(yòng)这个方法。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循(xún)以下简(jiǎn)单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒(jiāo)籽朝(cháo)上(shàng)。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华氏度(dù)）或(huò)最低(dī)温烘烤(kǎo)数小(xiǎo)时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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