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芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才(cái)能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可(kě)以(y于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译ǐ)去(qù)除表于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译(biǎo)面的泥污，吃的时(shí)候就特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧水，将青(qīng)菜放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的(de)好还(hái)是熟(shú)的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是熟的(de)都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比(bǐ)较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食(shí)的话，可(kě)以直(zhí)接(jiē)用生(shēng)的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话(huà)也(yě)可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果(guǒ)是一(yī)样(yàng)的(de)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都同属于芹菜(cài)，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维(wéi)成(chéng)分(fēn)比(bǐ)较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的杂质(zhì)比(bǐ)较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含(hán)量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太(tài)多(duō)杂(zá)质，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的(de),因为芹菜叶(yè)的营养远远高于(yú)茎。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶(yè)中的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常(cháng)好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖(táng于令仪不责盗文言文翻译注释，于令仪不责盗古文翻译)或者先焯水榨熟的。

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