榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又(yòu)细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成熟(shú)可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠(kào)拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴(liú)莲(lián)较(jiào)生，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝(fèng)中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲肉非(fēi)常(cháng)饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口的(de)榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就(jiù)证明(míng)果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好(hǎo)东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是生(shēng)的(de)，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就(jiù)是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺(shùn)着裂开的(de)口(kǒu)子掰开(kāi)或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品尝，也(yě)可以(yǐ)切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的(de)榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺）

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