榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物从而(ér)导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的(de)低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的(de)成(chéng)熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几天再(zài)食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一(yī)股酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至(zhì)变(biàn)质，吃起(qǐ)来(lái)会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比(bǐ)较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)相对(duì)起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴(li外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭ú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择的时(shí)候(hòu)需要(yào)注意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂口不(bù)要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到(dào)污(wū)染(rǎn)，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长时间(jiān)放(fàng)置，否则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别(bié)放在(zài)榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都(dōu)是成(chéng)熟的不好的(de)，要(yào)是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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