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葡萄(táo)酒是用脚(jiǎo)踩的吗(ma)

　　葡萄酒不是用脚踩的(de)。

　　都不是,实(shí)际上(shàng)葡萄(táo)酒是(shì)用脚踩出来的。可能你会觉得很恶心,但事(shì)实(shí)上葡萄酒的卫生(shēng)问题(tí)还是很(hěn)有保证的。

　　刚开始做葡萄(táo)酒时机器(qì)没有这么多,只能(néng)用脚(jiǎo)踩。现在则是因(yīn)为脚(jiǎo)踩葡萄能够保(bǎo)留葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)最纯(chún)正(zhèng)的口(kǒu)感。

　　因为打碎葡萄(táo)的时候,不可(kě)以将葡萄籽(zǐ)弄(nòng)破,所(suǒ)以脚踩(cǎi)葡萄也就顺理成章了(le)。

葡萄酒年份(fèn)介绍(shào)

　　1、葡萄酒标签中的年份(fèn)指的是酿(niàng)造(zào)该葡萄酒的(de)葡萄的收成年(nián)份。

　　2、比如葡萄(táo)酒年份为1998，即代表着该葡萄(táo)酒是在(zài)选用(yòng)1998年(nián)采摘的葡(pú)萄酿造出来(lái)的。

　　3、很多国家的(de)红(hóng)酒(jiǔ)酿造管理的(de)很严格，所以每年的葡(pú)萄(táo)的品(pǐn)质不一样，看葡萄(táo)的采摘年份，你就知道那一年的酒好不好。

　　4、在酒的标签(qiān)上标明它的身份至(zhì)少有两个原(yuán)因。

　　5、一方面是证明(míng)这个酒的(de)酒(jiǔ)龄，以便允(yǔn)许葡萄酒爱好者按照他的口味和(hé)状(zhuàng)况选择(zé)一个年青的酒或是(shì)陈年的酒(jiǔ)；

　　6、另一(yī)方面是(shì)说(shuō)明葡萄(táo)收获的(de)年份，一般来说葡萄园(yuán)中的葡(pú)萄，一年和一年的收获质量是有很大(dà)不同的(de)，所产葡萄酒的质量水平(píng)也有很大(dà)的差异，在酒瓶上标明(míng)年份，可给消费者在去掉瓶(píng)塞前(qián)就能获得酒(jiǔ)的质量(liàng)信息(xī)。

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