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白酒泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡猕(mí两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度ne-height: 24px;'>两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度)猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工艺和环(huán)境，以(yǐ)及保存状况等因素(sù)，但凡(fán)其中(zhōng)的一个因(yīn)素出现问题(tí)，保(bǎo)质(zhì)期有可能缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口(kǒu)醇(chún)厚(hòu两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄酒的历史更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带(dài)有浓郁的(de)果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌(guàn)装—贴标—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不添加(jiā)任何工(gōng)业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既(jì)保存了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)鲜(xiān)果的果香，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能存(cún)放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在(zài)两年左右，不(bù)过是要根据不同的酿造工艺和(hé)环境来进行(xíng)决(jué)定的，对于一些有细菌侵(qīn)入(rù)的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们在喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异味的存在，这样的(de)猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保存(cún)日期(qī)完全不(bù)同的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一(yī)定要经过消毒(dú)处理，这样才(cái)能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的发酵时间(jiān)是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使得(dé)猕猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程(chéng)中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时(shí)候(hòu)，可(kě)以适当加(jiā)一些酵(jiào)母，虽然(rán)说猕猴桃本(běn)身含有(yǒu)酵母菌，但是含(hán)量(liàng)比较(jiào)少，加一些酵母菌(jūn)可(kě)以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要注(zhù)意与(yǔ)空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中产生大量的(de)气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃(táo)酒的地方最(zuì)好(hǎo)是阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳(yáng)光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般(bān)情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本没(méi)有气泡产生(shēng)，用筷子(zi)攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜(tián)或甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化(huà)为(wèi)酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻(bō)璃(lí)或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最(zuì)好。

　　容(róng)器事(shì)先一定要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才可(kě)使用。

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