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　　出自《列子·汤问》：“伯牙鼓琴，志在高山(shān)，钟子期曰(yuē)：‘善(shàn)哉，峨(é)峨兮若泰山。

　　’志在流水，曰：‘善哉，洋(yáng)洋(yáng)兮若江河。

　　’”

　　1.也说流水高山。

　　《列子(zi)·汤(tāng)问》记(jì)载，春秋时伯牙善弹琴(qín)，钟(zhōng)子期善听琴。

　　一(yī)次(cì)伯牙(yá)弹琴(qín)时，琴声时若高山，时(shí)若(ruò)流水，只有钟子期能领会其(qí)中的(de)含意。

　　后来(lái)就用“高(gāo)山流水(shuǐ)”比喻知(zhī)音或知己。

　　也(yě)用(yòng)以比喻乐曲(qū)的高雅(yǎ)精(jīng)妙(miào)。

　　2.琴曲。

　　取材于(yú)《吕氏春秋》中伯牙鼓琴的故事。

　　清代琴家张(zhāng)孔山(shān)弹奏的《流水》是(shì)近代流(liú)传最广的曲目(mù)之一。

　　春秋时期(qī)，俞(yú)伯牙(yá)擅长(zhǎng)于弹奏琴弦，钟(zhōng)子期擅长于听音辨意(yì)。

　　有次，伯牙来到泰(tài)山（今武汉市汉(hàn)阳龟(guī)山）北面游览时，突然(rán)遇到(dào)了暴雨(yǔ)，只(zhǐ)好(hǎo)滞留在岩石之(zhī)下(xià)，心(xīn)里寂寞忧伤，便拿出随身带的古琴弹了起来。

　　刚开始，他弹奏(zòu)了反映连绵大雨的琴曲；

　　接着，他(tā)又演奏了山崩似的乐音。

　　恰在此时，樵夫(fū)钟(zhōng)子期(qī)忍不住在临(lín)近的(de)一丛(cóng)野菊后叫道：”好曲！真是好曲！”原来，在山上砍柴(chái)的钟子期也正在附近躲雨，听到(dào)伯牙弹琴，不觉心(xīn)旷(kuàng)神怡，在一旁早已(yǐ)聆听多(d雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间uō)时了(le)，听到高潮时(shí)便情不(bù)自(zì)禁地发出了由衷的赞(zàn)赏。

　　俞伯牙听(tīng)到赞(zàn)语(yǔ)，赶紧起身和(hé)钟子期(qī)打(dǎ)过招呼，便又继续弹了起来。

　　伯牙凝神于高山，赋(fù)意在曲调之中，钟子期在一旁(páng)听后频(pín)频(pín)点头(tóu)：”好啊，巍巍(wēi)峨峨，真像(xiàng)是(shì)一(yī)座高峻无比的(de)山啊(a)！”伯牙又沉思于流水(shuǐ)，隐(yǐn)情在(zài)旋律之(zhī)外，钟子期听(tīng)后，又在一旁(páng)击掌(zhǎng)称绝：”妙啊，浩浩荡荡，就如同江河奔流(liú)一样(yàng)呀！”雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间>

　　伯牙每奏一支琴曲(qū)，钟子(zi)期就能完全听出它的意旨(zhǐ)和(hé)情趣，这使得伯牙惊喜异常。

　　他(tā)放下了琴(qín)，叹息着说：”好呵！好呵！您的(de)听音(yīn)、辨向、明义的(de)功夫实在是太高明了，您所说的(de)跟我心(xīn)里想(xiǎng)的真是完全一样(yàng)，我的琴声怎能(néng)逃过您的耳朵呢？”

　　二人于是结为(wèi)知音，并约好第二年再相(xiāng)会论(lùn)琴(qín)。

　　可(kě)是第二年伯牙(yá)来会钟(zhōng)子期时(shí)，得知钟(zhōng)子(zi)期不久前(qián)已(yǐ)经因病(bìng)去世。

　　俞伯牙(yá)痛惜伤感，难以用语言(yán)表(biǎo)达(dá)，于是就摔破了(le)自己从不(bù)离身的古琴，从(cóng)此(cǐ)不再抚弦弹奏，以谢(xiè)平生难得的知音(yīn)。

　　1、他(tā)的作品(pǐn)虽然动(dòng)听，可惜高山流水(shuǐ)，知音难(nán)觅。

　　2、伯牙抚琴高山流水余音绕梁，三月不(bù)知肉味。

　　3、这种高山流(liú)水之乐，真是人间难得(dé)几回闻。

　　4、现在(zài)流行音乐充斥，这(zhè)种乐曲(qū)恐怕(pà)是高(gāo)山(shān)流(liú)水，难有人(rén)欣赏。

　　5、这位钢琴(qín)家演奏的乐曲，有如高山流水，听得人如(rú)痴如醉(zuì)。

夜场里(lǐ)高山流水是啥?

　　夜场里的高山流(liú)水是：是酒吧的(de)特色的倒(dào)酒方(fāng)式。

　　指的是上面(miàn)一(yī)个杯(bēi)子(zi)底下(xià)会有很多杯子，然(rán)后从(cóng)杯子流露(lù)杯子从上面到酒的(de)一个(gè)过(guò)程 。

　　这也是酒吧推(tuī)出(chū)的，吸引顾袜扰码客的一种手段。

　　不管是(shì)酒吧也好饭(fàn)店也好(hǎo)他们会推出自己店里的特色(sè)然后给这个特色(sè)其一个(gè)优雅的名字，来吸(xī)引更多的(de)顾客到自己的店(diàn)里来消费。

　　高(gāo)山(shān)流水(shuǐ)服(fú)务：

　　意思是(shì)采耳，采耳是(shì)一个(gè)专业术(shù)语，意(yì)思指掏耳朵。

　　起(qǐ)源(yuán)于民间，民间的(de)掏耳朵，工具(jù)比较简陋，一般都是(shì)就地(dì)取(qǔ)材(cái)，一(yī)支竹签，一根细棍子，就是简单的掏耳工具。

　　采耳古代流(liú)行于(yú)川(chuān)蜀发(fā)达的地区，越是有社(shè)会(huì)地位的群体，在巨大的工作压(yā)力(lì)下，似乎越容易缺乏，只(zhǐ)有达官贵人才能享(xiǎng)受。

　　随(suí)着社会的不断发展(zhǎn)，采耳无论在(zài)技告(gào)哪(nǎ)术延深方面，还是在兴起李(lǐ)和领(lǐng)域方面，都(dōu)有了实质性的(de)突破。

　　尤其是在明末清初时，采(cǎi)耳开始流入民间，并(bìng)融入到了传统理发行业，在战火纷飞的年代里(lǐ)亦不(bù)被湮没，得到(dào)了保存与发(fā)展。

　　一度成为皇室(shì)宫廷的(de)必备项目(mù)，由技术高超的(de)掏耳朵师傅，常(cháng)年(nián)服侍(shì)那些王公大臣，至此，掏耳朵成为(wèi)许多人人生的一大享受。

　　而今重(zhòng)庆成都(dōu)更是大街小巷比比皆(jiē)是。

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