距离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造(zào)成(chéng)了人道主义危机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的(de)关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料问(wèn)题供(gōng)应不(bù)稳定，可口可乐系列产品在北(běi)京市场的(de)友宝无人零售渠(qú)道已断(duàn)货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒(méi)体(tǐ)报道，成都、北京(jīng)等地可口可(kě)乐相(xiāng)关产品出现(xiàn)涨价的情(qíng)况，涉及(jí)多个(gè)渠(qú)道，有四川(chuān)的(de)采购商表(biǎo)示(shì)，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能(néng)在几个月内就会面(miàn)临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全(quán)球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添加剂(jì)，但对于可(kě)口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更(gèng)换添(tiān)加剂意味着(zhe)配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感(gǎn)变化(huà)才让巨(jù)头头疼。网络上关(guān)于(yú)哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是(shì)选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明确标明，但(dàn)实际上(shàng)都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士(shì)表示，由于(yú)担心苏丹战火(huǒ)持(chí)续(xù)带来的(de)风(fēng)险，如可口可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以(yǐ)来一(yī)直(zhí)在储存(cún)阿拉伯(bó)胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持(chí)三至六个月的存(cún)储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应短(duǎn)缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的消(xiāo)耗(hào)庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料(liào)、药(yào)品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹(dān)实(shí)施经济制裁(cái)时期，该(gāi)类目也始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商还不至于(yú)立马(mǎ)库存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)价格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从原(yuán)料上游传(chuán)导(dǎo)到(dào)消费品价(jià)格(gé)上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在(zài)达尔富(fù)尔(ě耐克品牌和乔丹品牌是什么关系r)（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地(dì)区位于苏(sū)丹(dān)西(xī)部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设(shè)施位于(yú)喀土穆和临近的(de)恩图(tú)曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路(lù)经过冲突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā耐克品牌和乔丹品牌是什么关系)伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运(yùn)往喀土穆和(hé)红(hóng)海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出(chū)口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储(chǔ)存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库(kù)里，要么被(bèi)卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快速支(zhī)援部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约(yuē)占(zhàn)苏(sū)丹年产量的(de)一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土(tǔ)穆的出口，特(tè)别是(shì)阿(ā)拉伯胶的(de)出(chū)口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所(suǒ)产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方(fāng)和(hé)国家层面(miàn)，如果苏丹正在进行(xíng)的(de)战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿(ā)拉(lā)伯(bó)树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价(jià)的时间并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价，包括(kuò)可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官方发(fā)布调价告知(zhī)函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美年达(dá)及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价(jià)格(gé)一致(zhì)。两(liǎng)大巨头公司给出(chū)的理由皆是(shì)“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的(de)使用给可(kě)乐带来(lái)了不同的风(fēng)味，也在影响(xiǎng)着其成(chéng)本价格(gé)。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预(yù)期(qī)，巴(bā)西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进度缓慢，国际(jì)原油价格(gé)上涨导致甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠(dié)加影响，近期(qī)白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持(chí)续快速上涨(zhǎng)趋(qū)势(shì)。据(jù)联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了(le)2023年(nián)第一季度财(cái)报。其中提到，第(dì)一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输(shū)和(hé)原材料成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁(cái)兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年(nián)下半年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的(de)通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事(shì)可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最近几个季度也(yě)都提高了价(jià)格(gé)，以应对成本上升(shēng)。

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