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雪花秀适合四十岁女人吗,雪花秀适合四十几岁的女人用吗 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新鲜海蜇皮存放方法视频?盐水明矾保存:把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡,泡好后装入到可以密封的坛子中,可(kě)保存半年(nián)左(zuǒ)右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以(yǐ)及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频,新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法图(tú)片,新鲜海蜇皮怎么保存,鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷(lěng)藏(cáng)保存,海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等(děng)问题,农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识:

海蜇皮是(shì)不是水母

  是的,海蜇(zhē)皮是水(shuǐ)母的。

  海(hǎi)蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水母,早(zǎo)在一千六(liù)百多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

  我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿(yán)海均有分布(bù),海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

  而水母(mǔ)的这层(céng)皮,就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可(kě)以吃,在(zài)我国的(de)东南沿海,水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频

  1、盐水明矾(fán)保存:把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡,泡(pào)好后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可以密封的坛子(zi)中,可保存(cún)半年左右时间(jiān)。

  2、直(zhí)接用(yòng)盐保存:海蜇皮不能沾上淡水和其他(tā)污染物(wù),直接放在盐中来回滚动(dòng),让它的表面被盐包起来,把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中,放在(zài)阴凉(liáng)处,可保存半年到一年左(zuǒ)右。

  3、在(zài)选购海蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观色泽,优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色(sè)的,避(bì)免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是(shì)否(fǒu)带腥臭(chòu)味,用手揉(róu)一下皮质(zhì),选择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

    海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久,现在,海蜇已经成(chéng)为了(le)一(yī)种很常见的(de)食物。

  而对于海蜇的(de)保存有一些小的技(jì)巧,下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一(yī)些(xiē) 方法(fǎ) ,希望能对(duì)朋友们有所帮助。

    海蜇的保存方法

     方法一:用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

  按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比例,将盐及(jí)明矾用温开水(shuǐ)化开,晾凉(liáng)后倒入坛子中,再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人,浸好密封,可(kě)保存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)。

  

     方法(fǎ)二:从市场上买来的(de)海蛰,不要(yào)让(ràng)它(tā)沾上(shàng)淡(dàn)水或污物,要用盐一(yī)层一层地将它胞起来(lái),存放在干净小口的坛子或罐子里,上面一层要(yào)多(duō)放些盐(yán),密封好(hǎo)即可。

     海(hǎi)蜇(zhē)毒性(xìng)原理

     毒性(xìng)症(zhèng)状(zhuàng)

  

     人体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng),一般可在数分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺(cì)痛感,数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触(chù)电样刺痛感,数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线(xiàn)状排列(liè)的有红斑的血疹(zhěn),痒而灼痛,轻者可在20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

  敏感性强的患(huàn)者局(jú)部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑,甚至表皮坏死。

  患者全身表现(xiàn)可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

  重者(zhě)多 咳喘发作,吐(tǔ)白色或粉红色泡(pào)沫(mò)痰,并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

  若(ruò)抢救(jiù)不(bù)及时,这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

  

     预防(fáng)蜇(zhē)伤

  

     预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇(zhē)接触,尤其是作业渔民要做好个人(rén)防护(hù),切勿麻(má)痹大意。

  捕(bǔ)捞时尽量用(yòng)工具而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须,有(yǒu)特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业。

  海(hǎi)滨(bīn)旅游地在(zài)海蜇汛期应(yīng)设浮标栏网(wǎng),并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志,并配合防伤害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣(xuān)传广播,以提高游(yóu)人自(zì)我防护(hù)的知识和能力。

  下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触,更不能捕捞,因在海上(shàng)一旦(dàn)发生意外(wài),更不(bù)易抢救。

  一旦(dàn)被海蜇蜇伤,伤者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌,只要及时到医(yī)院诊治,一(yī)般都能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈。

  反(fǎn)之,如(rú)果被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻(má)痹(bì),则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加(jiā)重(zhòng)病(bìng)情。

  

     医务人员提(tí)醒:千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

  一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng),不要用淡水冲洗,因(yīn)淡(dàn)水可促使刺(cì)胞释放(fàng)毒液,应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮(pí)肤上的触手或毒液,可(kě)用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾清洗伤处。

  若损伤面积大,全身反应严重者,要(yào)及时(shí)去医院治(zhì)疗(liáo)。

     海蜇(zhē)的(de)食用(yòng)方法

     凉拌海蜇(zhē)皮

  

     原(yuán)料(liào):海蜇,紫甘蓝,黄瓜

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)海蜇皮放(fàng)凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下,洗(xǐ)净,切(qiè)条

  

     (2)紫甘蓝(lán),黄瓜分别切丝

  

     (3)蒜末,醋,生抽,香(xiāng)油,适量盐(yán)兑成调味汁

  

     (4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀,放冰箱冷(lěng)藏后食用

  

     海蜇(zhē)黄(huáng)瓜

  

     原(yuán)料(liào):海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

  

     做法:

  

     (1)超市购买海蜇丝300克

  

     (2)用开(kāi)水抄过(guò)后(hòu)泡在凉水里(lǐ)备用

  

     (3)黄瓜一根(gēn)

  

     (4)用刀切成(chéng)粗丝

  

     (5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面,将蒜切成碎(suì)末放在海蜇丝(sī)上(shàng)面

  

     (6)香菜切成碎末,放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面,将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐(yán),雪花秀适合四十岁女人吗,雪花秀适合四十几岁的女人用吗用水(shuǐ)拌好,倒(dào)在香菜上面(miàn雪花秀适合四十岁女人吗,雪花秀适合四十几岁的女人用吗),放糖(táng)和醋搅匀即可。

  

     海蜇鸡柳

  

     原料:海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克),鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克),蒜头2粒,芫荽(suī)少许,油1汤匙。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天要换水2至(zhì)3次),切丝,放(fàng)入(rù)热(rè)水中烫一烫,取出,沥干水分(fēn)。

  

     (2)鸡(jī)肉切(qiè)丝(sī),加入腌料拌匀(yún),腌20分钟,泡嫩油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

  

     (4)烧(shāo)热油1汤匙(shi),爆香蒜肉,鸡丝回镬,拌(bàn)匀芡汁料(liào)埋芡,迅速炒拌,加入芫荽(suī)、海蜇(zhē),兜匀上碟。

  

     海蜇汤冬瓜

  

     原料:速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

  

     做法(fǎ):

  

     (1)海(hǎi)蜇洗干净,氽烫后(hòu)再冲洗干净。

  

     (2)冬瓜洗(xǐ)干净(jìng),切厚块。

  

     (3)胡萝卜去皮,洗干(gàn)净切块。

  

     (4)瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。

  

     (5)煲滚适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲(bāo)2小时,下盐调味即(jí)成。

  

     锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

  

     原料:海(hǎi)蜇(zhē)丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克(kè),味(wèi)精(jīng)2克,鸡精(jīng)2克(kè),米醋5克,香油8克

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和盐分,切丝。

  

     (2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟,撕成丝。

  

     (3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中,加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀,装盘即可。

  

     捞(lāo)汁(zhī)海蜇皮(pí)

  

     原料:海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

  

     做法(fǎ):

  

     (1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱(cōng)切成适(shì)量(liàng)大小,与(yǔ)黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内,加入捞汁,将菜品完全浸(jìn)泡即可。

  

     (2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎(雪花秀适合四十岁女人吗,雪花秀适合四十几岁的女人用吗suì)、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味。

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