怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜苏州是几线城市呢，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同(tóng)大小(xiǎo)的(de)南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市(shì)场上(shàng)常(cháng)卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南(nán)瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也(yě)能(néng)判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样的南瓜(guā)吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成(chéng)熟度不够，口感也要略(lüè)差一些。

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