怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄(táo)酿制(zhì)不(bù)同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可以挑(tiāo)选一些熟透的葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也(yě)不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对(duì)较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的(de)容(róng)器当中，等(děng)葡萄表面没有(yǒu)水珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容(róng)器，因为塑料很可(kě)能会与酒(jiǔ)精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并产生一(yī)些有毒物质(zhì)，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使(shǐ)劲(jìn)一(yī)握(wò)，然(rán)后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的(de)小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封(fēng)后(hòu)，酒坛(tán)子需(xū)放在阴(yīn)凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随意(yì)去翻动(dòng)或打开盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需要(yào)20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面(miàn)的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡(pú)萄酒了(le)。注意(yì)，如果喜欢(huān)酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥(huī)发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大(dà)小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手(shǒu)轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度适中的(de)果穗和籽粒颜(yán)色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少(shǎo)，无(wú)香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般(bān)来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么(me)样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与(yǔ)成熟(shú)度(dù)有关(guān)，一串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相(xiāng)信(xìn)，自(zì)己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全不(bù)加热，其中的维生素能最大限(xiàn)度地(dì)保存(cún)下来，还(hái)能排毒，能抗(kàng)癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨(zhà)汁后，营养素保留的(de)情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬(shū)菜汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试(shì)验对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青(qīng)菜的(de)维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜(cài)汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一(yī)个明显的(de)变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果(guǒ)蔬的抗氧化(huà)能力(0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平(píng)日独(dú)居(jū)一(yī)室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨(zhà)果汁时(shí)去掉(diào)渣(zhā)子，还会(huì)损失(shī)大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C和其(qí)他抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代的方法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物(wù)质的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可以(yǐ)加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成(chéng)高纤维(wéi)小甜(tián)食(shí)，味道其实很(hěn)不(bù)错。

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