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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在(zài)表(biǎo)面还会有很多的泥(ní)污，所以必(bì)须要(yào)进行(xíng)焯水，这样才(cái)能(néng)够保证(zhèng)青菜的(de)新鲜(xiān)，同(tóng)时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出(chū)，就可以(yǐ)完(wán)AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思成焯水(shuǐ)，这样制作(zuò)出来(lái)的(de)味道(dào)就比较好吃，而且(qiě)也不(bù)会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的(de)都是可以的(de)。

　　要是肠胃比(bǐ)较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生(shēng)食的话，可以直(zhí)接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生的芹菜味道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出来(lái)的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不含(hán)太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。