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含盐率(lǜ)怎么求公(gōng)式,含盐率(lǜ)怎么求百分比

  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化(huà)钠为主要成分(fēn),从地(dì)下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的(de)加工过的(de)食用盐,不(bù)含低(dī)钠盐,含有少量的水和杂质以及其他元素。

  盐在(zài)化(huà)学中,是指一(yī)类金属离子或铵根离子,属(shǔ)于化(huà)合物,溶(róng)于(yú)水会离(lí)解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离子。

  复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

  在自(zì)然界中广泛(fàn)存在,如(rú)明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(公式(shì))

  含盐率=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)擅长和善于的区别,擅长和善长的区别造句氯(lǜ)化钠为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水(盐)水中提取的加工过的食(shí)用盐,不含低(dī)钠盐。

  食盐的主要成(chéng)分(fēn)是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其(qí)他(tā)元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是(shì)指一类金属离子或铵根(gēn)离子(NH4,属于(yú)化合(hé)蠢颤歼(jiān)物,溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离子(zi)。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制(zhì)得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

  扩(kuò)展资(zī)料:

  1、盐有多种(zhǒng)颜色,不(bù)同颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例如(rú)重铬(gè)酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如(rú)铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯(lǜ)化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫(liú)酸镁),粉末状时为(wèi)白(bái)色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉,例(lì)如咸(xián)味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用会导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据(jù)共轭酸碱洞(dòng)族对而产生(shēng)不同的气味(wèi)(例如(rú)醋酸盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的味(wèi)道,氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等(děng)),此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会(huì)挥发(fā)和分解,并(bìng)且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反应,因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许(xǔ)多(duō)离子化合物都可(kě)以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中,化合物的(de)溶解度(dù)和组成的阴(yīn)离子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳(yáng)离子当中,所有钠离子(zi)、钾离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水(shuǐ)中溶解(jiě)。

  除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外,大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

  不过若离(lí)子(zi)之间的键结很强,产生高度(dù)稳定的固体,在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶(róng)解,例如(rú)大(dà)部份的(de)碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于水,例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百科 - 盐

  参考(kǎo)资(zī)料来源:百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式(shì)

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