怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及(jí)怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄(táo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价(jià)位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些(xiē)爱干净的(de)人(rén)，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了(le)一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是(shì)陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容(róng)器，因为塑料(liào)很可(kě)能(néng)会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一(yī)些有毒(dú)物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋)欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为糖(táng)是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻(fān)动或打(dǎ)开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现在这(zhè)个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞出(chū)浮在上面的(de)葡(pú)萄皮，就可(kě)以直(zhí)接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封(fēng)时(shí)间就行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明(míng)不够(gòu)新鲜 。无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋p>

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一(yī)般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄(táo)颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为(wèi)鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于(yú)光照程(chéng)度最差，成熟(shú)度(dù)不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下(xià)面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素(sù)C损失(shī)多许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热(rè)，其中的维(wéi)生素能最大(dà)限度(dù)地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留(liú)的(de)情况进行了测定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生素(sù)C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和(hé)维(wéi)生素(sù)C、多(duō)酚类物(wù)质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一(yī)起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生素C就会(huì)大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健(jiàn)作(zuò)用的多酚(fēn)类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失(shī)90%以(yǐ)上的纤(xiān)维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化(huà)物质会有很大(dà)的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错误(wù)的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油(yóu)烹调(diào)的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化物(wù)质(zhì)氧化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣(zhā)应尽量利(lì)用(yòng)，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很不错(cuò)。

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