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白(bái)酒泡猕猴桃(táo)保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的保(bǎo)质期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保(bǎo)质期要(yào)参考酿造(zào)工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况等因素，但凡(fán)其中的(de)一个因素出(chū)现问题，保质期有可(kě)能(néng)缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和(hé)功效都远高(gāo)于现在的(de)葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接(jiē)受葡(pú)萄(táo)酒的(de)历史更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破(pò)碎—微(wēi)生物(wù)发酵(jiào)—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—姐姐的孩子怎么称呼我，姐姐的女儿怎么称呼贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加(jiā)任(rèn)何(hé)工业制剂和色素，是真正(zhèng)意义上的(de)纯天(tiān)然酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口(kǒu)感纯(chún)正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存(cún)放(fàng)多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在两年左右，不(bù)过(guò)是要(yào)根据不同(tóng)的酿造工(gōng)艺(yì)和环境来进(jìn)行(xíng)决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以(yǐ)，它(tā)与白酒的(de)保存方法和保存(cún)日期完全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一定要经过消毒处理(lǐ)，这样(yàng)才能够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时(shí)间(jiān)是越久越(yuè)好，时间越(yuè)久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以(yǐ)适(shì)当加一些酵母，虽然(rán)说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含有酵母菌，但是含(hán)量比(bǐ)较少，加(jiā)一些酵母(mǔ)菌可以发(fā)酵得(dé)更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要(yào)注意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最好有(yǒu)一个(gè)排(pái)气口，避免发(fā)酵(jiào)过(guò)程中产生大(dà)量的气(qì)体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造成发酵不均(jūn)或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化(huà)成(chéng)水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡产生(shēng)，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为(wèi)酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩下的(de)酒继续发(fā)酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻(bō)璃或(huò)者(zhě)陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的(de)猕猴桃量(liàng)刚好(hǎo)能达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后(hòu)才可使用。

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