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山(shān)芋(yù)可以减肥吗

　　山(shān)芋是可以减(jiǎn)肥的。

　　山(shān)芋(yù)适当摄入(rù)可以起到(dào)辅助减肥的(de)效(xiào)果，每(měi)100克熟山芋的热(rè)量仅(jǐn)为79千卡，而且山芋中富(fù)含植物纤(xiān)维，

　　在增加饱腹感(gǎn)的同时也(yě)不用(yòng)担(dān)心(xīn)摄入过多(duō)热量(liàng)，可以(yǐ)代替部(bù)分主食(shí)。而适当摄入植物纤维，还可(kě)以起到一定(dìng)的润肠通便效果(guǒ)。

　　部(bù)分研究表明植物纤维因为难(nán)以被吸收，而与肠道微生(shēng)物的接触时(shí)间更长。所(suǒ)以可(kě)以通过(guò)调节肠道微生物来帮助代谢，减肥人群(qún)可(kě)以(yǐ)适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何(hé)保管存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家里有纸(zhǐ)箱的(de)，可(kě)以(yǐ)准(zhǔn)备一个稍(shāo)微大一点的纸(zhǐ)箱，在(zài)下面垫上(shàng)旧报纸(zhǐ)或者是不(bù)穿的旧衣服(fú)，再把新鲜山(shān)芋放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫一层报纸(zhǐ)或旧衣(yī)服(fú)，最(zuì)后在上面盖(gài)一层报纸，把纸(zhǐ)箱(xiāng)密封好(hǎo)。

　　放在家里干燥(zào)，通风的环境中。

　　可以保(bǎo)存一年时间不坏(huài)，因为纸(zhǐ)箱有透(tòu)气(qì)防(fáng)潮的作(zuò)用(yòng)，旧衣服或报纸有温(wēn)室的(de)效果(guǒ)和吸潮的功效(xiào)，用这个(gè)方法(fǎ)来保存新(xīn)鲜山(shān)芋，不仅(jǐn)保存时间长(zhǎng)，而且新鲜(xiān)山芋越放越甜，不会腐烂发芽(yá)，也不会(huì)长硬(yìng)心(xīn)。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可以将新鲜(xiān)山(shān)芋用卫生纸或者(zhě)旧报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都放进塑料袋中扎紧袋(dài)口。

　　同(tóng)样是放在干燥通风的地方(fāng)，这样也(yě)可以保(bǎo)存很长(zhǎng)时间(jiān)不坏。

　　纸(zhǐ)张可以控水(shuǐ)锁水，能够(gòu)防止外界水分影响新鲜山芋(yù)，也能(néng)够保留住新鲜(xiān)山芋(yù)原有(yǒu)水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱(xiāng)保存。

　　如果新鲜山芋(yù)的量比较少，也可以(yǐ)放在(zài)冰(bīng)箱保鲜层进行(xíng)保存，保(bǎo)存之前(qián)首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再放入冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层。

　　这样可以保存一年(nián)都会很新(xīn)鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山(shān)芋原(yuán)有水分(fēn)，让新(xīn)鲜(xiān)山芋一直处在新鲜(xiān)的状态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多(duō)人特别的喜(xǐ)欢吃芋头，所以(yǐ)说(shuō)一次性会买很多(duō)芋(yù)头回来，这样自(zì)己(jǐ)一天肯定是吃(chī)不(bù)完的，想要将芋头(tóu)保存(cún)下来，但是害怕(pà)保存不好，担心(xīn)这个芋头坏(huài)掉了不(bù)能吃，所(suǒ)以说很多人常常为这个事情担忧，也担心自己不能吃到新(xīn)鲜的(de)芋(yù)头，芋头还(hái)是(shì)吃新鲜的(de)比较好(hǎo)，芋(yù)头(tóu)保存不好很容易坏掉的，也很容易发芽(yá)，那(nà)么芋头(tóu)怎(zěn)么存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时(shí)会受到伤害，低于(yú)0℃会受(shòu)冻，因冻(dòng)伤(shāng)造成腐烂(làn);在7℃以(yǐ)下(xià)会(huì)发生冷窖，表皮易被微生物侵(qīn)染而腐(fǔ)烂(làn);高(gāo)于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头有宜湿(shī)不宜(yí)干之说，过(guò)干也会导致腐烂(手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒làn)，贮藏(cáng)要求的(de)适(shì)宜(yí)相对湿度为8手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒5%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并(bìng)且一定(dìng)不能放入冰箱，当气温(wēn)低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通风处保存(cún)。

　　若需保(bǎo)存较(jiào)长(zhǎng)时间，可采用通风库贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装成20～30千克一箱或(huò)一(yī)袋(dài)。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长(zhǎng)达5～6个月。

　　3.但(dàn)需要(yào)注(zhù)意的是，在贮藏初期，由(yóu)于外界气温(wēn)高，芋头呼吸旺盛，要注意通(tōng)风散热(rè)。

　　控(kòng)制堆内温度不得(dé)超过15℃。

　　如果自己一次(cì)性买回来太多的芋头(tóu)不知道怎么保(bǎo)存(cún)好(hǎo)的话，那么不妨试试上面我们介绍的这些保存芋头的方法，如果(guǒ)不是很(hěn)多(duō)，那么最(zuì)好是放在冰箱里面保存下来，但是一定不能削皮，这样带皮的保存时间(jiān)才(cái)能更长久，如果没有冰箱，那么(me)自己一定要把芋头放在(zài)通风的(de)地方。

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