薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是(shì)薯类(lèi)作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具(jù)有生长(zhǎng)前期和(hé)块根(gēn)膨(péng)大期733是什么意思两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯(shǔ)种植(zhí)面(miàn)积和总产量(liàng)均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根(gēn)分为须(xū)根(gēn)、柴根(gēn)和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是(shì)贮藏养分733是什么意思的器官(guān)，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等(děng)，其块茎可供(gōng733是什么意思)食用，是重要的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的适应性(xìng)较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯(shǔ)可(kě)烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热(rè)带，全世界热带地(dì)区广为栽培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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