芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很(hěn)多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜的新(xīn)鲜(xiān)，同时也可(kě)以(yǐ)去除表面(miàn)的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具(jù)体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生的还是(shì)熟的都是(shì)可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可(kě)以(yǐ)直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由前肖是指哪几个生肖于生的芹菜味(wèi)道比较重所以很多(duō)人(rén)都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹(qín)菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜(cài)，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西(xī)芹(qín)水分含(hán)量(liàng)比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹(qín)榨出来的(de)汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择(zé)榨(zhà)芹(qín)菜(cài)汁(zhī)时选用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养很高(gāo)。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法(fǎ)是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其(qí)中(zhōng)个(gè)别营养成分要高出芹菜(cài)茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中(zhōng)还含有维生(shēng)素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接(jiē)切段榨(zhà)汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟的。

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