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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和(hé)微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同(tóng)样(yàng)会有耐(nài)寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很低(dī)的情况(kuàng)下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻(dòng)保存时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现变(biàn)质的(de)情(qíng)况，但是(shì)经(jīng)过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都已(yǐ)经大大(dà)下降，此时继续食用的话(huà)价值不(bù)大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到(dào)冰箱的(de)冷冻室里(lǐ)面保存，这样(yàng)可以(yǐ)防(fáng)止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，也能够(gòu)保存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗然后再放入(rù)一些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是降低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温(wēn)的环境下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么(me)保存 有什么(me)保存(cún)又保鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后(hòu)身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会(huì)很快变(biàn)质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放置(zhì)于(yú)阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在(zài)上(shàng)面加个(gè)能通(tōng)风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不(bù)仅会正常(cháng)生(shēng)长，还(hái)可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃(qì)物排泄出(chū)来(lái)。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)什么的灯火如何填空词语 灯火是词语吗用(yòng)冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一(yī)买就(jiù)买很(hěn)多保存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜那么容(róng)易，它对生存(cún)的环(huán)境(jìng)很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注(zhù)黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人(rén)吃了(le)对身体非常有害。

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