一般情况下，生豌豆能吃(chī)。具体分析如下：

　　生(shēng)豌(wān)豆一般不含有有(yǒu)毒物质，一般不会对(duì)人体发生(shēng)晦气(qì)影响，并且生豌豆中含有(yǒu)多(duō)种人体必需的营养物质，比方植物蛋白(bái)、维生素(sù)C、维生素(sù)A、维生素(sù)E、维生素B5、胡(hú)萝卜(bo)素、膳食(shí)纤维、叶(yè)酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量吃生(shēng)豌豆不只能够加速体(tǐ)内推陈出新，促(cù)进胃(wèi)肠道(dào)活动(dòng)，起到益中气、止泻(xiè)痢(lì)、消(xiāo)痈肿、利(lì)小便等效果(guǒ)，还有助于弥补维(wéi)生素、矿物质等(děng)，

　　进步机(jī)体的免疫力，增强(qiáng)体(tǐ)质，所以一般来说(shuō)，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存(cún)办法视(shì)频

　　1、生品直接速冻法(fǎ)。

　　能(néng)够用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)新鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品直接(jiē)速(sù)冻法(fǎ)。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷(lěng),装(zhuāng)入保鲜袋,直接放进冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　在零(líng)下(xià)10°C时能保(bǎo)存(cún)半(bàn)年至一(yī)年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将(jiāng)豌(wān)豆焯(chāo)水(shuǐ)后,用凉开(kāi)水(shuǐ)加食盐制成饱和溶液,用(yòng)灌(guàn)筒(tǒng)瓶或罐子盛(shèng)到容器的十分之七处,倒入食用植物(wù)油封面(miàn),阻隔空气,封(fēng)面油层坚持(chí)一到二厘(lí)米深,在常温下寄存(cún)。

　　此法能保存(cún)三至四个月。

嫩(nèn)豌豆荚怎样保存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树上摘下来的那(nà)种豌豆(dòu)，直(zhí)接(jiē)装(zhuāng)在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里(lǐ)剥好的，仍然(rán)还带壳(ké)的那类豌豆，不要一(yī)次全揉捏放在同一个容器里收纳，最好(hǎo)挂号信几天能到，一般什么情况会用挂号信重量分隔装(zhuāng)，然后用保鲜膜把这些容(róng)器包(bāo)裹好(hǎo)，再放进冰(bīng)箱里边保(bǎo)存(cún)起(qǐ)来就(jiù)好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火煮，不要盖锅盖水开后(hòu)比及能闻到很(hěn)明显的豌豆(dòu)味的(de)时分捞出放盆子(zi)里冷(lěng)却。

　　等豆子彻底冷却(què)后放冰(bīng)箱冷冻(dòng)层，隔两(liǎng)小时搅动一下，避免粘在一(yī)同。

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