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币值是什么意思，硬币的币值是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么(me)内容是三(sān)年内北(běi)京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢(qiǎng)手的(de)。

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酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)的，酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什(shén)么(me)内容

　　三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是(shì)全球十大热门行(xíng)业之(zhī)一，高级(jí)酒店管理人(rén)才在全球(qiú)都是一(yī)直(zhí)很紧缺的(de)，近年来，在国际人(rén)才(cái)市场上，酒店管理人才(cái)出现(xiàn)了(le)供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上(shàng)海(hǎi)世(shì)博会和越来越多的(de)国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人(rén)才的需求也(yě)日益(yì)增大(dà)，所以(yǐ)你大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高级酒店管理人才将成为(wèi)职(zhí)场(chǎng)上(shàng)炙手可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员，以高(gāo)薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大(dà)百(bǎi)万年薪职业中排名(míng)第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为(wèi)上(shàng)海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界已(yǐ)有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理(lǐ)高(gāo)星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不断扩充，对(duì)人才(cái)的需(xū)求也不断增(zēng)加，每(měi)年都(dōu)需要(yào)数以千计的国(guó)际化酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)人才。

　　三年内北(běi)京酒币值是什么意思，硬币的币值是什么意思店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专业(yè)培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第一线(xiàn)的，德智(zhì)体美等全面发展的(de)中等职业(yè)技术应(yīng)用性专门(mén)人才。

　　要(yào)求学生掌(zhǎng)握经济管(guǎn)理基(jī)础理(lǐ)论，酒店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅(lǚ)游基础知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕(bì)业后主(zhǔ)要去各(gè)饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的培养，主(zhǔ)要(yào)学习(xí)经济管理基础知识、酒店基本理(lǐ)论(lùn)。

　　本专业突(tū)出技能培训，学生在学习(xí)期(qī)间(jiān)，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实(shí)训等(děng)多(duō)方面的技能训练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程酒(jiǔ)店管理概论、现(xiàn)代酒店(diàn)管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学概论(lùn)、前厅客房服务与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管理、会议服(fú)务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握(wò)的技能(néng)与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础知识和(hé)自学能(néng)力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理(lǐ)念，了解(jiě)现代服(fú)务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的(de)业(yè)务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒(jiǔ)店业(yè)发(fā)展(zhǎn)的方针、政策和(hé)法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的前厅(tīng)、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐(lè)、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与(yǔ)基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表达、人际(jì)沟(gōu)通能(néng)力以及(jí)一定的职业(yè)外(wài)语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都(dōu)有专业的学校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业都学什么呢(ne)？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待(dài)管理学，顾名思(sī)义(yì)，以后发(fā)展方(fāng)向为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)管理方面的人才，但刚从酒店(diàn)管理(lǐ)专业毕业，需(xū)要(yào)从最基(jī)础的岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等等职(zhí)位做起，具(jù)备(bèi)一(yī)定(dìng)的实际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽(suī)然前期起(qǐ)点低，但随着目前国(guó)内外(wài)旅(lǚ)游业飞速发(fā)展(zhǎn)，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范围内都需求量(liàng)很(hěn)大，前(qián)景还是(shì)不(bù)币值是什么意思，硬币的币值是什么意思错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业的(de)相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品(pǐn)营(yíng)运研究占(zhàn)比非(fēi)常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业的同学(xué)们会(huì)学币值是什么意思，硬币的币值是什么意思(xué)习到食(shí)品相关的科学、食(shí)物的选(xuǎn)配、如(rú)何正(zhèng)确(què)地储存食(shí)品、如何正确地处理(lǐ)各种食物(wù)等了解食(shí)物的各(gè)方面(miàn)理论(lùn)知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐(cān)饮行业，在日常(cháng)生(shēng)活(huó)中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注(zhù)重实(shí)用经验(yàn)的college，对于(yú)烹饪(rèn)和服务都有很大比(bǐ)重的实践(jiàn)教学(xué)，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身(shēn)扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习服务(wù)客人(rén)的(de)各种(zhǒng)不(bù)同的角(jiǎo)色，例如门口迎(yíng)宾(bīn)的(de)host、饮料(liào)部的人员(yuán)、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在(zài)厨房大家也要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等(děng)不同(tóng)的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思(sī)的一(yī)门课(kè)，学生们要了解(jiě)酒类的(de)历(lì)史知识(shí)，并且学习如何(hé)亲(qīn)自调(diào)制鸡尾酒(jiǔ)，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同的酒类(lèi)，还要学会自己(jǐ)调制(zhì)鸡(jī)尾酒，统一需要考取可以在正规餐(cān)饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行业的(de)营运(yùn)，房务、渡(dù)假村(cūn)、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑规(guī)划也都是必(bì)修，在此也需要(yào)懂得一些商业相关(guān)的(de)知识，了(le)解酒店(diàn)行业运行(xíng)的(de)规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒管专(zhuān)业的会计知识相对来说已经算是(shì)最基(jī)础的了，学生只需要(yào)比较基本地(dì)学习如何计算(suàn)酒店餐(cān)厅(tīng)的(de)运营(yíng)成本、利(lì)润等等东西，并且能很(hěn)快的运(yùn)用到工作中去，相当(dāng)实(shí)用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业(yè)发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为(wèi)主的，通(tōng)常不太注(zhù)重实践操作方面，主要(yào)学习的是(shì)酒店业的未来(lái)发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的运营方式(shì)和财务管理等等。

　　按照这个(gè)方(fāng)向学(xué)习的人未来(lái)的发展方(fāng)向可以是研究酒(jiǔ)店的学着也可以(yǐ)直接(jiē)成为(wèi)酒店(diàn)的高层(céng)管(guǎn)理者，特别是制定(dìng)战略(lüè)发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践的学习，除了(le)学习理论(lùn)方面的内容，还会了(le)解到每(měi)个部门的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如何(hé)正(zhèng)确服务客人等，也就是提问者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就业来说，以实(shí)践为主的学(xué)习方向比较推荐，因为在(zài)酒店工作过就可以发现(xiàn)，酒店(diàn)里的(de)运营高层(céng)基(jī)本都是从基层(céng)部门干出(chū)来的(de)，很少(shǎo)有专门研究(jiū)酒店(diàn)运营或单纯(chún)学习理论的，因为酒店这个行(xíng)业是一个操作性(xìng)非(fēi)常(cháng)强的行业，光有理论是远远不够的(de)，懂的每个部(bù)门(mén)、每个职位的工作流程和(hé)标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比(bǐ)学历重要，学习能(néng)力强比(bǐ)经(jīng)验重要

　　2、很多(duō)学(xué)历不高的酒店人，凭着经验的积累(lèi)，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何一(yī)个企业，都只为你的(de)工作业绩而不(bù)是你的教(jiào)育背景买单(dān)

　　4、选择(zé)了酒店行业(yè)，从技能学习开(kāi)始锻(duàn)炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想(xiǎng)直接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不(bù)从底层的(de)真(zhēn)正接触一个行业(yè)，那你(nǐ)永远也不知道这(zhè)行的(de)水有多深，你永远也猜想不(bù)到这(zhè)行当里的各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入(rù)住酒店管(guǎn)理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位，不是(shì)简猛高科(kē)技，不是高精尖，需要的是(shì)手把(bǎ)手踏踏实(shí)实(shí)的实践(jiàn)操作，目前大部分从业(yè)者为低学历人员、甚(shèn)至大部分(fēn)是农民工。

　　与其他行业相比基层服务(wù)人员(yuán)所获(huò)得的收入、社(shè)会地位(wèi)、个(gè)人成就感是相(xiāng)当低的，前(qián)期必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附(fù)加(jiā)值、低社会地(dì)位的工作(zuò)岗位。