切开的(de)南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥(zào)的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的(de)南瓜可(kě)以在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适(shì)合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则(zé)证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮(pí)

非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为(wèi)，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮(pí)上也(yě)会(huì)有小斑点，但不(bù)影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂(tú)上一层(céng)白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久，而(ér)非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么且味道也更甜美。

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