大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它都是会有(yǒu)公母区(qū)分的，那么(me)大闸蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较好吃还是(shì)母的好吃一些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注(zhù)意(yì)有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是(shì)母(mǔ)的好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公(gōng)蟹两者(zhě)口感都是很好(hǎo)的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的(de)，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的(de)主要呼(hū)吸器(qì)官，里面存(cún)在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉(méi)毛(máo)一样(yàng)属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一(yī)般分布在(zài)蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排(pái)泄物(wù)，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长的似三(sān)角形的东(dōng)西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色东西(xī)，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形的(de)白色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东西(xī)一般情况(kuàng)不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有(yǒu)毛(máo)，但是不小心会(huì)吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣蟹是(shì)用(yòng)海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹(xiè),如大闸蟹(xiè)味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一(yī)些,不(bù)像海蟹(xiè)吃(chī)进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多(duō)点(diǎn),基本(běn)都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也(yě)更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)及(jí)微量元素,对身体有很(hěn)好的(de)滋补作用。

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