铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为(wèi)次品的(de)。关(guān)于铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)图片，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法(fǎ)，怎样辨认(rèn)铁观音的好(hǎo)坏等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音(yīn)不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够(gòu)分为清香型(xíng)、浓(nóng)香型和陈香型(桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门xíng)，其间(jiān)陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红(hóng)茶中(zhōng)的(de)普洱，日常饮用有提神(shén)、养颜和促消化的成效。

铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶(chá)叶倒(dào)入盛有清(qīng)水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(h桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门uáng)亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着(zhe)的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色：看(kàn)茶汤(tāng)的(de)色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品，暗(àn)浊(zhuó)的(de)为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香(xiāng)气是否杰出(chū)，再(zài)差异(yì)香气凹凸、长短(duǎn)、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷(juàn)介、馥(fù)韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁(tiě)观(guān)音(yīn)的(de桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门)外形(xíng)、色(sè)泽、匀净度(dù)和闻(wén)茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为(wèi)上品茶(chá)，反之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤(tāng)进(jìn)口（必定(dìng)不要太多），经(jīng)过舌头在(zài)口(kǒu)腔(qiāng)中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各部(bù)位的(de)味细胞作出(chū)归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而不涩(sè)、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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