“小饼(bǐng)烤炉加(jiā)蘸(zhàn)料(liào)，灵魂烧烤三件套”，最近因为烧烤，淄博在全网都(dōu)火出圈了(le)。这火(huǒ)到什么程度？人家每天(tiān)也就(jiù)上5次热搜，接待游客480万人，旅(lǚ)游收入增长了60％，而(ér)已！

　　一眼望去，没有哪(nǎ)家(jiā)店是有空(kōng)位的，即使小哥(gē)一脸生(shēng)无可恋，但根(gēn)本烤不完，端不完；还有的烧烤店因为生意(yì)太好(hǎo)，老板直(zhí)接“撵(niǎn)客”，去隔壁吃；甚(shèn)至(zhì)还有烤串烤出“工伤”的，害~这已经(jīng)不是钱的问题了，保命要(yào)紧，只(zhǐ)能宣布歇业……但这完全阻(zǔ)挡不了这群如(rú)狼(láng)似虎(hǔ)的顾(gù)客(kè)，我想老板也是第(dì)一次有这(zhè)种(zhǒng)挣(zhēng)钱挣(zhēng)累了的感觉(jué)吧。

　　不过(guò)你(nǐ)可别以为(wèi)淄博爆火后赚钱的只有烧烤(kǎo)店(diàn)老板，这480万游客总得住宿吧。所以现在的(de)淄博，那边是“一(yī)桌难求”这边是“一床难(nán)求”，就(jiù)这4月(yuè)的(de)酒店订(dìng)量就比(bǐ)3月增长了(le)52％。

　　面(miàn)对这群行走的(de)人民币，淄博的酒店(diàn)也开始割(gē)起了韭菜(cài)。有(yǒu)网友就吐槽花了529元(yuán)住(zhù)的大床房(fáng)，只有(yǒu)几(jǐ)平(píng)米大小不说，第二天在网上看到竟然只要百来块(kuài)钱；还有网友说预(yù)定了一间(jiān)无窗的特惠大床房一晚竟然要1000多元？！

　　当然，这(zhè)些无厘(lí)头的涨价(jià)可过不了淄博政府这一(yī)关(guān)：五一酒(jiǔ)店涨价(jià)超50％，通通给我关掉！有网友就(jiù)收到了酒(jiǔ)店(diàn)降价的通(tōng)知(zhī)，本(běn)来1000一晚的希尔(ěr)顿，现在只要571了。而且五一期间淄(zī)博民宿的平均(jūn)价(jià)格是和疫情前的2019年持平的，一分都没长实属良心(xīn)城市了！

　　说到淄博这个城市，很多(duō)朋友都会有疑问，同样是烧烤(kǎo)为啥淄博就(jiù)火了？淄博人是靠烤串发家(jiā)致富的(de)吗？

　　曾经的淄博是一座(zuò)重工(gōng)业(yè)城市(shì)，虽然(rán)说它(tā)现在的存在感(gǎn)比较低junk food 可数吗，junk food是单数还是复数，但这个(gè)地方创(chuàng)造过新中国工业史(shǐ)的(de)许(xǔ)多第(dì)一，齐鲁石(shí)化、山东(dōng)铝业这(zhè)些知名企(qǐ)业都是在这里诞生。

　　依靠着强大的重工业，早在(zài)1988年的时候(hòu)，淄博(bó)的(de)工业总产(chǎn)值就达(dá)到了109亿元，到2011年时，重(zhòng)工业(yè)经济就已经(jīng)突破万亿，照理来说这应(yīng)该(gāi)是个经济发展非常迅猛的城市才对。

　　但是(shì)，随(suí)着(zhe)国内产业转型和环保的(de)压力，老工业区的经济(jì)地位一(yī)路下滑，而淄博的传统行业就占(zhàn)比(bǐ)了70％，渐渐的(de)淄博就成了一个资源枯(kū)竭(jié)的城市。

　　经济增长不起(qǐ)来，年轻人(rén)就(jiù)往外跑(pǎo)，直到2022年淄博的人口还处于负增长的状态。但(dàn)淄博不(bù)是没想过解决办法，这两年为了吸引年轻人也是煞费苦(kǔ)心(xīn)，人才补(bǔ)贴政(zhèng)策出了一条(tiáo)又一条，发放生活(huó)补贴外，还建设人才(cái)公寓，但(dàn)结果却是，人(rén)口增长(zhǎng)还是(shì)负(fù)的，重工业还是扶不起的阿斗(dòu)。

　　直到3月8日“大学生组(zǔjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数)团去淄博撸串(chuàn)”登上热(rè)搜后，淄博就迎来了咸鱼大翻身。靠着烧(shāo)烤这把火(huǒ)，淄博今年一季度的财经收入增速也往上走了，鲁C也重回了C位。

　　或许是(shì)因(yīn)为经历过工业衰退(tuì)，他们(men)比任何(hé)人都明白这个机会来的(de)多么(me)不(bù)容易。所(suǒ)以面对(duì)这轮番暴涨的流(liú)量，淄博(bó)那叫一个教科(kē)书式的表现，这烧烤刚走红一周，当地(dì)就推出烧(shāo)烤高(gāo)铁专列、烧(shāo)烤(kǎo)公交专线等(děng)服务，政府还(hái)三(sān)令五申，严禁商家“宰客(kè)”行(xíng)为，甚至直(zhí)接喊话：“谁砸了我(wǒ)们的锅，就砸谁的碗。”

　　淄博(bó)市民也纷纷身体力行，有下班(bān)捡垃圾的，有去吃(chī)烧(shāo)烤(kǎo)当(dāng)了3小时服(fú)务(wù)员的，看(kàn)到外地车不敢按(àn)喇叭的，一整(zhěng)个就是(shì)得注(zhù)意自己的一言一(yī)行(xíng)，生怕给游客留下不(bù)好的印象~

　　不(bù)过，即(jí)将又(yòu)要迎(yíng)来五一小长假(jiǎ)了，如何把这波(bō)流量变成(chéng)“留量”，是留给(gěi)淄博的(de)下一个命题。

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