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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃(táo)保质期(qī)能(néng)有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴(hóu)桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过(guò)其(qí)保质(zhì)期要(yào)参考酿(niàng)造工艺和环境，以及(jí)保存状况等因素(sù)，但凡其中的一个因素(sù)出现问(wèn)题(tí)，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的(de)一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入(rù)口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营(yíng)养成分和功效都远(yuǎn)高于现在(zài)的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接(jiē)受葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)的历史更长(zhǎ五斤等于多少克，五斤等于多少克千克ng)而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色(sè)泽(zé)晶(jīng)亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质(zhì)野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工(gōng)业制(zhì)剂和色(sè)素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒(jiǔ)品，既保存了(le)猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又延(yán)续了(le)猕猴桃(táo)的(de)营(yíng)养(yǎng)，口感(gǎn)纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存放多久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在两年左右(yòu)，不过是要根据不同(tóng)的酿(niàng)造工艺(yì)和环境来进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的(de)存在，这样的猕猴桃(táo)是变(biàn)质的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期(qī)完全不(bù)同的，我们一(yī)定要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿(nià五斤等于多少克，五斤等于多少克千克ng)制时一定(dìng)要经过消毒(dú)处理，这(zhè)样(yàng)才能够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加一些酵(jiào)母，虽然(rán)说猕猴桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌，但是(shì)含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中要(yào)注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避(bì)免发(fā)酵过程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而(ér)爆缸(gāng)。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥处，不能阳光(guāng)直(zhí)射(shè)，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本(běn)都化成水(shuǐ)汤，有很浓的(de)酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份了），这时(shí)就要注意将酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制(zhì)的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事(shì)先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可(kě)使用。

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