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干紫菜能够直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够(gòu)直接吃的(de)。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)没有(yǒu)受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外(wài)观(guān)没有(yǒu)发霉的状况，便是(shì)证明(míng)这种干(gàn)紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年(nián)也是(shì)能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害(hài)，不能(néng)食用。

　　还有(yǒu)悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望一个状况便是干紫(zǐ)菜受(shòu)潮(cháo)了(le)那就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还(hái)没有霉菌，可(kě)是离(lí)糜烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃了(le)是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质(zhì)，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外表光(guāng)泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜(cài)有一(yī)点海(hǎi)味的幽香(xiāng)，而残次或陈(chén)年干紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如(rú)果(guǒ)干紫(zǐ)菜经(jīng)泡(pào)发(fā)后(hòu)变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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