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白(bái)酒泡猕猴桃保质期能(néng)有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的(de)保(bǎo)质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造(zào)工艺和太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名环境，以及保存(cún)状况等因(yīn)素，但凡(fán)其(qí)中的一个因素出现问题，保质期有可能(néng)缩(suō)短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要(yào)尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含(hán)维生素(sù)、氨(ān)基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成分(fēn)和功效都远高于(yú)现在(zài)的(de)葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精(jīng)心(xīn)挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次(cì)发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工业制(zhì)剂(jì)和(hé)色素，是真正意义上的纯天(tiān)然酒品，既(jì)保存了猕猴桃(táo)鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒(jiǔ)能存(cún)放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一(yī)般在两年左右，不过是(shì)要根据(jù)不同的(de)酿造(zào)工艺和环境来进行决定的(de)，对(duì)于一些有细菌侵(qīn)入的(de)猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是(shì)变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保存方(fāng)法和(hé)保(bǎo)存(cún)日期完全不同的(de)，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕(mí)猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵(jiào)时间是(shì)越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌可(kě)以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的(de)过(guò)程中要注意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)容器(qì)最好有(yǒu)一个排(pái)气口，避免发(fā)酵(jiào)过程中产生大(dà)量的气体，导致罐内(nèi)压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃酒的地(dì)方最好(hǎo)是(shì)阴凉干燥处，不(bù)能阳光直(zhí)射(shè)，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有(太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名yǒu)气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷(cí)材质的，容量不(bù)需要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消(xiāo)毒，倒置晾干后才可使用。

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