颗粒状藕粉是(shì)假的吗，十块钱一(yī)罐的藕(ǒu)粉能吃吗颗粒(lì)状藕粉是(shì)假的。

　　关(guān)于颗粒状藕粉是假的吗(ma)，十块钱一罐的藕粉能吃吗以及(jí)十块钱一(yī)罐(guàn)的藕(ǒu)粉能吃(chī)吗，网(wǎng)上的坚果(guǒ)藕粉(fěn)是(shì)真的吗，真(zhēn)假(jiǎ)藕粉(fěn)的区别，颗(kē)粒(lì)状藕粉(fěn)与粉末状藕粉区别，藕粉哪个品牌好等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的(de)生活小(xiǎo)知识：

颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉是(shì)假的吗，十块钱一罐的藕粉(fěn)能吃吗(ma)

　　颗(kē)粒状的藕粉不是真(zhēn)的。

　　质量(liàng)好的藕粉质(zhì)地细嫩(nèn)滑爽，用手指揉(róu)捻时滑(huá)爽而且无异状，另外质量好的藕(ǒu)粉中(zhōng)还会(huì)一些片(piàn)状(zhuàng)物(wù)质存在，那些质量差或者假的藕粉质地粗糙，用手捏的时候有颗粒感，但是没有片状物(wù)。

　　质量好的(de)藕(ǒu)粉冲调以(yǐ)后会是透明状，而且吃的时候一点也不粘喉。

藕粉(fěn)是粉状好还是颗粒状好(hǎo)

　　颗粒(lì)状藕(ǒu)粉和粉末状藕粉(fěn)，本(běn)质上并没有(yǒu)区别，都是现(xiàn)代精加(jiā)工后的(de)藕粉，只是外观形状不同(tóng)而已。

藕粉买什么样的才正(zhèng)宗(zōng)

　　1、三(sān)家村 (历史(shǐ)皇室"贡粉",藕粉十(shí)大品牌,藕粉/奶茶/粉丝/农(nóng)副产品/休闲(xián)食品等产品(pǐn)专(zhuān)业生(shēng)产(chǎn)加工的(de)私营独资企(qǐ)业(yè),杭州三家村(cūn)藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年(nián),集农林产品(pǐn)科(kē)研开发/深(shēn)加工/销售为一体,国内较大藕粉生产厂家,行业标(biāo)准(zhǔn)参与起(qǐ)草单位,杭州天堂(táng)食品有限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致(zhì)力于副(fù)食品零售(shòu)/批发,兼营餐(cān)饮(yǐn)/住(zhù)宿的(de)大型副(fù)食(shí)品连锁企业,主打西湖藕粉/麻(má)酥糖/麻糕产(chǎn)品,杭(háng)州采芝斋食品(pǐn)有限公(gōng)司 )

　　4、万事(shì)隆 (0571-86730180，其西湖藕粉(fěn)/特色糕点/山核桃笋干(gàn)产(chǎn)品享有(yǒu)盛(shèng)誉,致力于开发加工天然健(jiàn)康地方名优特(tè)食品为(wèi)主(zhǔ)导产业,杭州万隆(lóng)果干(gàn)食品有限公司(sī) )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较九龙司是哪里？(jiào)大的专(zhuān)业藕粉企业,澄(chéng)江藕(ǒu)粉(fěn)的代(dài)表性品牌,农(nóng)产(chǎn)品加工(gōng)知名企业,云(yún)南(nán)德春绿色食品(pǐn)有(yǒu)限公司 )

　　6、洪湖水(shuǐ)乡 (0716-2210638，始创于1994年,专业(yè)从事(shì)藕粉/皮咸蛋/腌制鱼(yú)等(děng)系列食品(pǐn)的生产(chǎn)/加工/销(xiāo)售的企业(yè),销售网络遍布全国,洪湖市(shì)晨光实业有限公司 )

　　7、艺福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互(hù)联网茶(chá)叶影响力品牌,专营西湖龙井茶(chá)/兼营世界(jiè)各地(dì)名(míng)优茗茶及花(huā)草茶/茶(chá)具(jù)的现代茶(chá)业企业,杭州艺福(fú)堂茶(chá)业有限公司(sī) )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老(lǎo)字号(hào),专注(zhù)于经(jīng)营生产中式餐饮和(hé)食(shí)品(pǐn),素有(yǒu)"知味停车/闻香下马"的美誉(yù),杭州饮食服务集团有限(xiàn)公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白莲系列产品(pǐn)开发生产,集白莲/莲(lián)藕/荷叶茶加工(gōng)为一体(tǐ)的民营企业,白莲系(xì)列(liè)产品销往(wǎng)海内(nèi)外,广昌莲香食品有限(xiàn)公司 )

　　10、智(zhì)力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专注于营养健康食品(pǐn)的研制/生产(chǎn)/销(xiāo)售/宣传于(yú)一体的综合型食品(pǐn)企业,桂林(lín)智强食品开(kāi)发(fā)有限公(gōng)司 )九龙司是哪里？p>

藕粉(fěn)有(yǒu)假的(de)吗

　　看(kàn)色(sè).纯藕粉含有多量(liàng)的铁质和还原糖等(děng)成分(fēn)，与空气接触，极易(yì)氧化，使粉的颜色由白而转微红。

　　其他(tā)淀(九龙司是哪里？diàn)粉(fěn)(如甘薯、马铃薯、葛根等淀粉)没有(yǒu)这种变(biàn)化，都是纯(chún)白色或(huò)稍带黄色的；

　　如(rú)果(guǒ)这类淀粉呈玫(méi)瑰红色，则是加入食(shí)用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉具有独特的浓郁清香气味；

　　其(qí)它淀(diàn)粉(fěn)则无此清(qīng)香气。

　　手试.取少(shǎo)许藕粉用(yòng)手指揉擦，其(qí)质(zhì)地比其他淀粉都(dōu)要(yào)细腻滑(huá)爽，滑爽如脂且(qiě)无(wú)异状(zhuàng).

　　现(xiàn)形.藕(ǒu)粉(fěn)和其它淀粉(fěn)有时呈片状(zhuàng)，但片状的藕(ǒu)粉表面(miàn)上有丝状纹络(luò)；

　　而其他片状(zhuàng)淀(diàn)粉的(de)两(liǎng)侧，表面(miàn)是平光的。

　　口尝(cháng).取(qǔ)少量藕粉(fěn)放入口中．触(chù)及(jí)唾液即会(huì)很快溶化(huà)；

　　而其他淀粉入口后，不仅不易(yì)溶化．而且(qiě)还会粘(zhān)糊在一起或呈团状。

　　调试.取少(shǎo)许(xǔ)藕粉用少量冷(lěng)开水(shuǐ)调(diào)匀后，再(zài)以沸水冲调，随(suí)即熬透可(kě)食，其(qí)吸水(shuǐ)胀(zhàng)性可(kě)达八、九倍。

　　熟(shú)浆色泽微红，多呈琥珀色，光泽晶(jīng)莹；

　　冷却后放置数小时，稠(chóu)厚的(de)熟桨会全(quán)变成稀浆(jiāng)。

　　其他淀(diàn)粉多需在炉子(zi)上加热(rè)调煮，才能食用，它们的(de)吸水胀(zhàng)性及韧性均不如藕(ǒu)粉(fěn)，色泽多呈白色或褐色，而且(qiě)不透明；

　　冷却后．即使放置十多小时，也仅仅是碗边四(sì)周一圈(quān)呈(chéng)稀浆状，中间部分(fēn)仍凝(níng)结不变。

藕粉有副作(zuò)用吗

　　藕粉(fěn)没什么副(fù)作用，但藕粉(fěn)含淀粉过多，肥胖(pàng)者应(yīng)少食。

　　自古，藕粉就(jiù)是百姓习惯冲(chōng)喝的流质膳食(shí)。

　　脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃(kuì)疡患者忌食莲藕及其(qí)制品。

　　藕(ǒu)粉味甘性平，能(néng)治热渴，散留(liú)血(xuè)，开胃。

　　《本草纲目》还记(jì)载，藕粉服(fú)食(shí)，轻(qīng)身(shēn)益年。

　　莲藕粉(fěn)主(zhǔ)要成(chéng)分是莲藕，故与莲(lián)藕相克必与莲藕(ǒu)粉相克。

　　大豆与莲藕食物(wù)相克，大豆中含有丰富(fù)的铁质，不能与含纤维素多的莲(lián)藕同食，因为(wèi)纤维素会影(yǐng)响人体(tǐ)对铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食物相克(kè)，莲(lián)藕含有纤(xiān)维素，纤维(wéi)中(zhōng)的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混(hùn)合物，降低人体(tǐ)对这(zhè)些元素的吸(xī)收。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 九龙司是哪里？