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人(rén)参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在(zài)冰(bīng)箱,一般冰箱的冷藏的(de)温(wēn)度在0~8℃,这(zhè)样的温度不利于细菌(jūn)、微生物(wù)的繁(fán)殖,

　　也(yě)能(néng)减缓人参果的成熟速度,延长食物(wù)的(de)保鲜期(qī),人参果在冰箱(xiāng)的(de)保鲜期(qī)大约在一个月左右,做(zuò)好能在这个(gè)时(shí)间内把它(tā)吃完(wán)。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人参果的外形(xíng)挑选。

　　市面上很(hěn)多人(rén)参果(guǒ)的(de)果形都像个弥勒佛似的，这(zhè)种(zhǒng)人参果其(qí)实(shí)并不正宗。

　　一般来说，真正的人参(cān)果其形状很像(xiàng)是心(xīn)脏型(xíng)的(de)，或(hu431mm是多少厘米 431mm是多少米ò)者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参果看(kàn)到的是一(yī)些奇(qí)形怪状的话，千(qiān)万不要买(mǎi)了，以免会上当受骗(piàn)。

　　2、根据人(rén)参果的表皮(pí)来选择。

　　如果(guǒ)想要吃(chī)到的是成(chéng)熟的人参果，那么其(qí)表皮应当是呈金(jīn)黄色(sè)的，当然很多成(chéng)熟(shú)的(de)人参果还带有紫色的条纹(wén)。

　　如(rú)果(guǒ)买到的是这类型的人参果(guǒ)，那么(me)不仅(jǐn)果肉清爽多汁，而且口感(gǎn)也很好哟(yō)。

　　3、根(gēn)据人参果所呈现(xiàn)的色泽来选(xuǎn)择。

　　如果发现(xiàn)拿在(zài)手里(lǐ)的人参(cān)果(guǒ)，其(qí)色(sè)泽非常的鲜(xiān)亮，而(ér)且表皮也(yě)十分的(de)光滑，摸起来(lái)没有(yǒu)什(shén)么干(gàn)瘪、褶皱的话，这类(lèi)型的人(rén)参果质地(dì)上乘(chéng)，是很值(zhí)得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃

　　人(rén)参果(guǒ)，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤果，原产自南(nán)美(měi)洲的安(ān)第斯山，引进中国(guó)后(hòu)，根据我(wǒ)们的神话(huà)给它取了“人参果”这一名字。

　　人参果中(zhōng)含有硒和钴等(děng)18种人体必需的微(wēi)量元素(sù)，同(tóng)时脂肪含量(liàng)和糖含量都不高，可以说(shuō)是营(yíng)养价值很高的(de)一种水果(guǒ)。

　　人(rén)参果吃(chī)起来也是清香(xiāng)美味(wèi)，脆嫩(nèn)多汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是(shì)怎么挑人参(cān)果，很多朋友(yǒu)却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和(hé)大家具体(tǐ)说说人参果(guǒ)的挑选方法(fǎ)。

　　挑(tiāo)人参果的(de)形状

　　市面上(shàng)卖的人参果里，大(dà)致可以分为(wèi)两种形(xíng)状(zhuàng)，一种是圆形的(de)，还(hái)有(yǒu)一种是长形的。

　　圆(yuán)形的(de)人参果，外表偏正圆形，颜色(sè)偏黄色，果肉(ròu)中水分含(hán)量充足，吃起来(lái)嫩爽多汁，口感比较甜；长(zhǎng)形(xíng)的人(rén)参果，外形偏(piān)细长状(zhuàng)，颜(yán)色偏白色或(huò)者白(bái)紫色，果肉中水分含量略少，吃起来(lái)有点(diǎn)沙，口感也比(bǐ)较淡，甚(shèn)至还会有股鱼(yú)腥味，因此没(méi)有圆形的人参(cān)果好(hǎo)吃。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得看下形状，优选圆(yuán)形的(de)人参(cān)果，味道比长形(xíng)的人参(cān)果更加甘(gān)甜。

　　挑人参(cān)果的表皮

　　成熟后的(de)人(rén)参果(guǒ)，表皮为金黄色，看上去也(yě)比较光(guāng)滑，上(shàng)面还带有紫色的(de)条(tiáo)纹，色(sè)泽比较鲜亮，这样的(de)人参果，通常(cháng)汁(zhī)多肉(ròu)甜，口(kǒu)感(gǎn)非常好；如果人参果(guǒ)表皮看上去没(méi)有光(guāng)泽感，比(bǐ)较(jiào)黯淡，或(huò)者有干瘪、褶(zhě)皱(zhòu)的现象，说明(míng)已经熟过了(le)，或者放很久了(le)，口感通常不(bù)太好，吃起来(lái)可(kě)能还有一股涩涩的味道。

　　一句话(huà)总结，挑人参(cān)果时，记(jì)得看下(xià)果皮的颜(yán)色和状态，优选表(biǎo)皮为金黄色(sè)，带(dài)有光泽(zé)感的人参果，这样(yàng)的人参果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的(de)重量

　　挑人参(cān)果(guǒ)的(de)时(shí)候，我(wǒ)们还需(xū)要对比(bǐ)下重(zhòng)量。

　　如果是(shì)个头差不多大小的人参果，可以放在(zài)手里掂一掂重量，掂起来重的(de)，说(shuō)明果实(shí)里面的水分充足，状(zhuàng)态还比较(jiào)新鲜，吃起(qǐ)来汁水也更丰富；掂(diān)起来很轻的，说明放(fàng)很(hěn)久了，果实中的(de)水分(fēn)已经(jīng)流失得差不多了(le)，既不(bù)新(xīn)鲜，吃起来(lái)口感(gǎn)也(yě)不好(hǎo)。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得掂下(xià)重量，优选掂起来(lái)重的人参果(guǒ)，说明果肉中水分含量充足，吃(chī)起(qǐ)来汁水也会更(gèng)多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜的(de)人参(cān)果，闻起来(lái)有(yǒu)一股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如果闻(wén)不出气味，或者(zhě)闻起(qǐ)来有一股腐(fǔ)败变(biàn)质的气味，说明里面的果(guǒ)肉可能已经开始腐烂了，这样的人参果就(jiù)不要买了(le)。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得闻下气(qì)味，优选(xuǎn)闻起来有自然果(guǒ)香(xiāng)味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时(shí)，大家只需记得“4挑”法则(zé)，从(cóng)形状、表(biǎo)皮(pí)431mm是多少厘米 431mm是多少米、重量和气味这四个方面，来挑选(xuǎn)人参果，优选(xuǎn)形状偏圆、表皮(pí)偏黄、重量偏(piān)重、气味自然的人参(cān)果(guǒ)，这(zhè)样的人(rén)参果通常比较新鲜，吃起来口感也更(gèng)好。

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